{"id":931,"date":"2023-12-07T09:00:00","date_gmt":"2023-12-07T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=931"},"modified":"2023-11-28T12:22:01","modified_gmt":"2023-11-28T15:22:01","slug":"quais-sao-os-tipos-de-sorvetes-que-existem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/quais-sao-os-tipos-de-sorvetes-que-existem\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o os tipos de sorvetes que existem?"},"content":{"rendered":"\n

Se voc\u00ea est\u00e1 se perguntando quais s\u00e3o os tipos de sorvetes existentes, saiba que a lista pode ser bem grande! Embora, na maioria das vezes, eles tenham a base parecida, cada um tem apresenta\u00e7\u00f5es, texturas e ingredientes diferentes.<\/p>\n\n\n\n

Sorvete de massa, picol\u00e9, gelato e paleta est\u00e3o entre os tipos de sorvetes mais comuns dispon\u00edveis no mercado. Mas n\u00e3o para por a\u00ed!<\/p>\n\n\n\n

A lista \u00e9 extensa e, certamente, voc\u00ea conhece (ou pelo menos j\u00e1 ouviu falar) alguns deles. Confira a seguir quais s\u00e3o os tipos de sorvetes que existem e descubra quais deles est\u00e3o entre os mais populares no Brasil!<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os tipos de sorvetes?<\/h2>\n\n\n\n

Quem pensa que s\u00f3 existe um tipo de sorvete est\u00e1 muito enganado. Na verdade, a sobremesa \u00e9 bem vers\u00e1til e, al\u00e9m de contar com diversos sabores, tamb\u00e9m pode ser feita de diferentes maneiras. <\/p>\n\n\n\n

No palito, no pote, na ta\u00e7a e na casquinha s\u00e3o algumas formas de apresent\u00e1-los. E cada um deles tem caracter\u00edsticas espec\u00edficas, conforme a sua proposta.<\/p>\n\n\n\n

Quer saber mais? Confira abaixo quais s\u00e3o os tipos de sorvete mais comuns!<\/p>\n\n\n\n

Sorvete de massa<\/h3>\n\n\n\n

O sorvete de massa<\/a> \u00e9 um dos mais tradicionais e bastante procurados, gra\u00e7as \u00e0 textura leve e suave, mesmo sendo consistente. Repleto de variedades, \u00e9 poss\u00edvel encontrar os mais diversos sabores na modalidade. <\/p>\n\n\n\n

Na Mr Mix, ele \u00e9 comercializado em potes nos tamanhos 500ml e 1,5L. No entanto, essa vers\u00e3o tamb\u00e9m est\u00e1 entre os tipos de sorvetes na ta\u00e7a, servidos em algumas lanchonetes, e no modelo de sorveteria self-service, onde o cliente monta seu pr\u00f3prio sorvete.<\/p>\n\n\n\n

Existem op\u00e7\u00f5es bem diversas e, aqui, n\u00f3s os dividimos em tr\u00eas linhas: \u00e0 base de leite<\/a>, zero a\u00e7\u00facar<\/a> e vegano<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Picol\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m muito popular, trata-se de um sorvete solidificado e preso em um palito (geralmente de madeira). Al\u00e9m disso, dependendo da empresa fabricante, ele costuma ser um sorvete mais acess\u00edvel e de f\u00e1cil comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Na Mr Mix, os tipos de picol\u00e9s dispon\u00edveis ficam divididos em cinco linhas distintas: Fruta F\u00e3<\/a>, Creme Club<\/a>, Choco Lovers<\/a>, Top Premium<\/a> e Linha Zero<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Confira tamb\u00e9m:<\/strong> 6 motivos para investir em uma franquia de picol\u00e9<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Sorvete expresso<\/h3>\n\n\n\n

Mesmo que o nome n\u00e3o seja t\u00e3o popular quanto o pr\u00f3prio tipo de sorvete, provavelmente voc\u00ea j\u00e1 viu (ou j\u00e1 at\u00e9 provou) o sorvete expresso. Ele \u00e9 igualmente saboroso, mas \u00e9 produzido de maneira f\u00e1cil e r\u00e1pida, com a ajuda de uma m\u00e1quina.<\/p>\n\n\n\n

Esse tipo \u00e9 normalmente servido na casquinha<\/a> ou no casc\u00e3o<\/a>, com ou sem recheio, e tamb\u00e9m, \u00e9 a base mais comum para os famosos milk shakes<\/a>. Como esperado, ele tamb\u00e9m est\u00e1 presente nas franquias Mr Mix. <\/p>\n\n\n\n

Gelato<\/h3>\n\n\n\n

Recentemente, n\u00f3s explicamos aqui no Blog<\/a> a diferen\u00e7a entre gelato e sorvete<\/a>. Trata-se de uma sobremesa italiana, que tamb\u00e9m \u00e9 servida gelada, mas n\u00e3o segue a mesma receita brasileira. <\/p>\n\n\n\n

O gelato t\u00edpico da It\u00e1lia, tem cerca de 25% de ar em sua composi\u00e7\u00e3o e, normalmente, costuma utilizar ingredientes frescos. Al\u00e9m disso, n\u00e3o precisa ser armazenado em uma temperatura extremamente baixa. <\/p>\n\n\n\n

Paleta mexicana<\/h3>\n\n\n\n

As paletas mexicanas<\/a> (na verdade, a vers\u00e3o brasileira delas) s\u00e3o bastante parecidas com picol\u00e9, mas conta com duas caracter\u00edsticas bem espec\u00edficas: s\u00e3o feitas com frutas frescas e recheadas com algum tipo de creme.<\/p>\n\n\n\n

Os sabores s\u00e3o os mais diversos e, em alguns estabelecimentos e fabricantes, elas s\u00e3o feitas artesanalmente, assim como na Mr Mix.<\/p>\n\n\n\n

\"Quais<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Sorvete artesanal <\/h3>\n\n\n\n

E por falar em artesanal, tamb\u00e9m h\u00e1 sorvetes que seguem essa proposta. Eles s\u00e3o mais cremosos e densos, caseiros e com bem menos incorpora\u00e7\u00e3o de ar do que os demais tipos. Al\u00e9m disso, o sorvete artesanal conta com mais ingredientes naturais.<\/p>\n\n\n\n

Outro ponto importante \u00e9 que ele tem zero ou quase nenhuma gordura presente em sua composi\u00e7\u00e3o. Portanto, costumam ser considerados mais saud\u00e1veis. <\/p>\n\n\n\n

Milk shake \u00e9 um tipo de sorvete?<\/h2>\n\n\n\n

Embora a base das duas sobremesas seja a mesma, existem diferen\u00e7as entre sorvete e milk shake<\/a>. Ou seja, eles n\u00e3o se distinguem apenas pelo nome. Na verdade, outros aspectos como a textura, o modo de preparo e at\u00e9 os acompanhamentos tamb\u00e9m se diferem.<\/p>\n\n\n\n

O sorvete<\/a> \u00e9 uma sobremesa congelada, consistente e que, geralmente, \u00e9 feita \u00e0 base de latic\u00ednios e de frutas. Devido \u00e0 textura, ele pode ser servido no copo, na casquinha, na ta\u00e7a e at\u00e9 no palito.<\/p>\n\n\n\n

Em contrapartida, o milk shake \u00e9 fabricado a partir de sorvete, de leite e de outros ingredientes que influenciam na saboriza\u00e7\u00e3o. E, diferente do sorvete, ele n\u00e3o \u00e9 congelado, \u00e9 uma bebida espessa e l\u00edquida que, normalmente, precisa ser consumida com o aux\u00edlio de um canudo.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os sabores mais vendidos?<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o h\u00e1 pesquisas que apontem, \u00e0 n\u00edvel nacional, quais s\u00e3o os sabores de sorvetes mais vendidos. At\u00e9 porque, existem muitos sabores de sorvete diferentes e que, certamente, costumam atrair muitos consumidores.<\/p>\n\n\n\n

Somente na Mr Mix h\u00e1 mais de 80 sabores de sorvetes, incluindo as linhas de sorvete de massa, picol\u00e9 e paleta. Contudo, \u00e9 normal que haja alguns mais populares entre o p\u00fablico. Consequentemente, ficam entre os mais vendidos.<\/p>\n\n\n\n

Dentre os sabores de sorvetes mais populares est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

– Baunilha;<\/p>\n\n\n\n

– Chocolate;<\/p>\n\n\n\n

– Coco;<\/p>\n\n\n\n

– Creme;<\/p>\n\n\n\n

– Flocos;<\/p>\n\n\n\n

– Maracuj\u00e1;<\/p>\n\n\n\n

– Morango;<\/p>\n\n\n\n

– Napolitano.<\/p>\n\n\n\n

Claro que isso n\u00e3o quer dizer que ele s\u00e3o os mais vendidos em todos os estabelecimentos que comercializam sorvetes. Mas, de um modo geral, esses s\u00e3o os mais recorrentes.<\/p>\n\n\n\n

Em quais tipos de sorvetes investir?<\/h2>\n\n\n\n

Por ser um pa\u00eds com clima majoritariamente tropical, \u00e9 muito vantajoso investir em diferentes tipos de sorvete. Quanto mais variedades, mais p\u00fablico se alcan\u00e7a. <\/p>\n\n\n\n

Sendo assim, voc\u00ea pode abrir uma sorveteria<\/a>, um quiosque<\/a> ou at\u00e9 uma franquia de sorvetes<\/a>, dependendo das propostas e objetivos que voc\u00ea tem para o neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, se voc\u00ea estiver se perguntando o que \u00e9 preciso para vender sorvete, podemos dizer que, al\u00e9m de vontade e um capital inicial, \u00e9 preciso ter disposi\u00e7\u00e3o, determina\u00e7\u00e3o e pelo menos alguma afinidade com o ramo.<\/p>\n\n\n\n

Quer saber mais sobre como investir em sorvetes e ter sucesso no ramo? Ent\u00e3o, envie um e-mail para expans\u00e3o@mrmix.com.br<\/a><\/strong> e receba um material completo sobre os modelos de neg\u00f3cios para venda de sorvetes e milk shakes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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