{"id":691,"date":"2023-10-02T09:00:00","date_gmt":"2023-10-02T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=691"},"modified":"2023-09-27T16:33:31","modified_gmt":"2023-09-27T19:33:31","slug":"o-que-devo-saber-antes-de-abrir-uma-sorveteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/o-que-devo-saber-antes-de-abrir-uma-sorveteria\/","title":{"rendered":"O que devo saber antes de abrir uma sorveteria?"},"content":{"rendered":"\n

Ter o pr\u00f3prio neg\u00f3cio no ramo de sorvetes \u00e9 o sonho de muita gente. Por\u00e9m, quando se trata de um empreendedor inexperiente, \u00e9 comum surgir questionamentos como \u201co que devo saber antes de abrir uma sorveteria?\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Essa n\u00e3o \u00e9 uma pergunta simples de responder, afinal, h\u00e1 muito a aprender antes de entrar no mundo dos sorvetes. Mas tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 nada imposs\u00edvel e, certamente, at\u00e9 os jovens empreendedores<\/a>, podem colher bons frutos nessa jornada.<\/p>\n\n\n\n

Neste artigo, n\u00f3s vamos listar alguns fatores que voc\u00ea precisa saber antes de abrir uma sorveteria para manter um neg\u00f3cio de sucesso.<\/strong> Vamos nessa?!<\/p>\n\n\n\n

O que devo saber antes de abrir uma sorveteria?<\/h2>\n\n\n\n

Se a sua inten\u00e7\u00e3o \u00e9 abrir uma sorveteria, o ideal \u00e9 se preparar e estudar para gerir o neg\u00f3cio de forma adequada. Conhecer esses pontos far\u00e3o com que voc\u00ea esteja por dentro do ramo e tenha mais chances de fazer dar certo.<\/p>\n\n\n\n

Pensando nisso, separamos 5 coisas que voc\u00ea precisa saber antes de empreender em uma loja de sorvetes. Confira a seguir!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Valor m\u00e9dio de investimento<\/h3>\n\n\n\n

Voc\u00ea j\u00e1 se perguntou quanto custa abrir uma sorveteria<\/a>? Se a resposta for \u201cn\u00e3o\u201d, \u00e9 bom come\u00e7ar a pensar nisso a partir de agora. Assim como qualquer outro neg\u00f3cio, uma loja de sorvetes precisa de um investimento inicial e voc\u00ea deve saber pelo menos a m\u00e9dia desse valor.<\/p>\n\n\n\n

Tenha em mente que para abrir uma sorveteria n\u00e3o basta comprar v\u00e1rios sorvetes (ou fabricar) e sair vendendo. \u00c9 necess\u00e1rio ter planejamento, um plano de a\u00e7\u00e3o bem estruturado e muita m\u00e3o na massa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, para ter uma m\u00e9dia de valores, \u00e9 preciso levar em considera\u00e7\u00e3o a estrutura f\u00edsica, os equipamentos, a mat\u00e9ria-prima (ou mercadoria), os recursos humanos e o capital de giro necess\u00e1rios para manter a empresa funcionando.<\/p>\n\n\n\n

Certamente, n\u00e3o ser\u00e1 poss\u00edvel chegar a um valor final exato, mas d\u00e1 para ter uma base e analisar se est\u00e1 dentro da sua realidade.<\/p>\n\n\n\n

2. A sazonalidade pode ser driblada<\/h3>\n\n\n\n

Um dos medos de quem est\u00e1 pensando em vender sorvetes \u00e9 a sazonalidade, afinal, o inverno pode ser um grande empecilho para as sorveterias. De fato, \u00e9 um desafio, mas isso n\u00e3o quer dizer que n\u00e3o seja poss\u00edvel super\u00e1-lo.<\/p>\n\n\n\n

Montar um card\u00e1pio especial para o inverno<\/a> \u00e9 uma das solu\u00e7\u00f5es mais eficazes para manter a rentabilidade nos meses em que as temperaturas estiverem mais baixas.<\/p>\n\n\n\n

Todos os anos, n\u00f3s inovamos no card\u00e1pio da Mr Mix e isso tem dado muito certo para n\u00f3s e para os nossos franqueados. Em 2023, por exemplo, o fondue<\/em><\/a> foi a alternativa proposta para os consumidores que queriam fugir das sobremesas geladas. No fim, fez tanto sucesso que ele se manteve no menu de toda a rede de forma opcional.<\/p>\n\n\n\n

No ramo de sorvetes existe a sazonalidade, mas ela pode ser revertida com criatividade.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3. De olho nas tend\u00eancias<\/h3>\n\n\n\n

N\u00e3o h\u00e1 como adentrar em um mercado sem conhec\u00ea-lo, concorda? Principalmente porque as coisas evoluem a cada dia que passa. Sendo assim, o ideal \u00e9 que voc\u00ea esteja atento \u00e0s movimenta\u00e7\u00f5es do ramo e acompanhe o que vem surgindo de novo.<\/p>\n\n\n\n

Algumas das tend\u00eancias do mercado de sorvetes<\/a> que merecem destaque s\u00e3o sustentabilidade, alternativas \u201cgourmetizadas\u201d, neg\u00f3cios pequenos e acess\u00edveis, canais de vendas diversificados e solu\u00e7\u00f5es personalizadas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9 certo que nem todas elas se aplicam a todos os neg\u00f3cios, por\u00e9m, \u00e9 imprescind\u00edvel que voc\u00ea estude cada uma e identifique as que fazem sentido na realidade da sua sorveteria.<\/p>\n\n\n\n

4. Card\u00e1pio atrativo \u00e9 indispens\u00e1vel<\/h3>\n\n\n\n

Precisamos concordar que existem milhares de sorveterias espalhadas Brasil afora, n\u00e3o \u00e9? Inclusive, de acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (Abis), no Brasil h\u00e1 mais de 11 mil empresas<\/a> ligadas ao ramo de sorvetes e gelatos.<\/p>\n\n\n\n

Em outras palavras, n\u00e3o faltam sorveterias para os clientes se refrescarem. Portanto, quem quiser atrair mais pessoas precisa se destacar entre as demais empresas, assim como em qualquer outro ramo de neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n

Mas como fazer isso? H\u00e1 diversas formas, mas, com certeza, ter um card\u00e1pio atrativo \u00e9 uma das principais. Fuja do b\u00e1sico e ofere\u00e7a o que h\u00e1 de mais saboroso, diferente e criativo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um bom exemplo disso \u00e9 a linha kids da Mr. Mix<\/a>. Ela \u00e9 composta por produtos desenvolvidos especialmente para crian\u00e7as, com cores e sabores diferenciados. Sorvetes \u201cunic\u00f3rnio\u201d e picol\u00e9s de chiclete e c\u00e9u azul s\u00e3o alguns dos itens que comp\u00f5em o card\u00e1pio destinado especialmente aos pequenos.<\/p>\n\n\n\n

5. Franquias podem ser muito vantajosas<\/h3>\n\n\n\n

Se o seu sonho \u00e9 empreender no ramo de sorvetes, mas falta experi\u00eancia e um capital t\u00e3o alto, a dica \u00e9 pesquisar melhor sobre as franquias. Elas costumam ser mais acess\u00edveis, oferecer um suporte maior e ter uma rentabilidade excelente.<\/p>\n\n\n\n

Mas quanto custa uma franquia? A resposta \u00e9: depende. Existem franquias a partir de R$ 10 mil, dependendo da marca escolhida.<\/p>\n\n\n\n

\"O<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Al\u00e9m de ter acesso a um neg\u00f3cio j\u00e1 estruturado, produtos reconhecidos e diversos modelos de neg\u00f3cio para escolher, voc\u00ea ter\u00e1 suporte de pessoas experientes e acesso ao know-how<\/em> acumulado pela empresa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Leia o nosso artigo completo sobre o tema<\/a> e descubra quanto \u00e9 preciso investir para se tornar um franqueado de uma marca de sucesso.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e9 o primeiro passo para abrir uma sorveteria?<\/h2>\n\n\n\n

Agora que j\u00e1 respondemos \u201co que devo saber antes de abrir uma sorveteria?\u201d, chegou a hora de voc\u00ea colocar a m\u00e3o na massa e dar o primeiro passo para empreender no ramo.<\/p>\n\n\n\n

Para isso, o ideal \u00e9 come\u00e7ar a pesquisar mais sobre o mercado e entender se ele \u00e9 realmente o mais indicado para voc\u00ea.<\/p>\n\n\n\n

Caso voc\u00ea tenha d\u00favidas e queira conhecer um pouco mais do mundo dos sorvetes e seus derivados, acesse o blog da Mr. Mix<\/a> e fique por dentro de todas as atualiza\u00e7\u00f5es sobre o setor!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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