{"id":554,"date":"2023-08-17T09:31:00","date_gmt":"2023-08-17T12:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=554"},"modified":"2023-08-23T06:28:06","modified_gmt":"2023-08-23T09:28:06","slug":"quiosque-de-sorvete-descubra-como-abrir-o-seu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/quiosque-de-sorvete-descubra-como-abrir-o-seu\/","title":{"rendered":"Quiosque de sorvete: descubra como abrir o seu"},"content":{"rendered":"\n

De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias do Setor de Sorvetes (Abis), no Brasil h\u00e1 mais de 10 mil empresas ligadas ao setor e o faturamento anual \u00e9 de mais de R$ 13 bilh\u00f5es<\/a>. Loja self-service, atacado, delivery e quiosque de sorvete s\u00e3o alguns dos modelos de neg\u00f3cio que existem no segmento.<\/p>\n\n\n\n

Normalmente, todos eles s\u00e3o rent\u00e1veis, afinal, a estimativa \u00e9 que os brasileiros consomem mais de 1 bilh\u00e3o de litros de sorvete por ano. Mas os tipos de neg\u00f3cio costumam variar de acordo com o perfil do empreendedor, com o modo de opera\u00e7\u00e3o, com a regi\u00e3o de atua\u00e7\u00e3o e com a marca.<\/p>\n\n\n\n

Dentre os modelos que mais se destacam est\u00e1 o quiosque de sorvete, que \u00e9 compacto, moderno e, normalmente, fica localizado em pontos estrat\u00e9gicos. Descubra a seguir as principais caracter\u00edsticas e as vantagens desse modelo!<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 um quiosque de sorvete?<\/h2>\n\n\n\n

Um quiosque de sorvete \u00e9 um ponto de venda compacto montado para atender ao p\u00fablico. Normalmente, eles ficam instalados em locais com grande fluxo de pessoas passando, como em galerias, em shoppings, em aeroportos, em hipermercados e at\u00e9 em espa\u00e7os na praia. <\/p>\n\n\n\n

Esse tipo de neg\u00f3cio \u00e9 bem comum, ent\u00e3o, provavelmente, voc\u00ea j\u00e1 passou por algum quiosque desses enquanto caminhava em um dos locais que citamos.<\/p>\n\n\n\n

Diferente das lojas, eles n\u00e3o s\u00e3o espa\u00e7osos e nem disponibilizam locais amplos para os clientes se sentarem. Nesse caso, a modalidade mais comum \u00e9 a \u201cPe\u00e7a, pague e leve\u201d.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, isso n\u00e3o quer dizer que ele seja pouco rent\u00e1vel ou de baixa qualidade. Ele \u00e9 apenas menor, com op\u00e7\u00f5es limitadas de produtos e um fluxo maior de pessoas ao redor.<\/p>\n\n\n\n

Vantagens de abrir um quiosque de sorvete<\/h2>\n\n\n\n

Embora os quiosques de sorvetes venham se tornando cada vez mais comuns, algumas pessoas ficam receosas e se perguntam se devem ou n\u00e3o investir no modelo de neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

De fato, os quiosques s\u00e3o menores e mais limitados do que as lojas tradicionais, mas h\u00e1 uma s\u00e9rie de vantagens envolvidas nele. Confira a seguir quais s\u00e3o as principais.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Localiza\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica<\/h3>\n\n\n\n

Como dito anteriormente, o quiosque de sorvete, normalmente, \u00e9 instalado em locais com grande fluxo de pessoas e isso impacta diretamente no n\u00famero de vendas. Certamente, nem todos que passarem pelo espa\u00e7o comprar\u00e3o os produtos, mas s\u00f3 pelo fato de estar mais vis\u00edvel, j\u00e1 se torna mais atrativo.<\/p>\n\n\n\n

Pense: instalar um quiosque com uma vitrine atrativa no meio de um shopping \u00e9 ou n\u00e3o uma boa estrat\u00e9gia? Podemos apostar que sim!<\/p>\n\n\n\n

Facilidade de instala\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n

N\u00e3o que seja uma desvantagem, mas as sorveterias<\/a> tradicionais precisam de mais de trabalho e m\u00e3o de obra para serem instaladas. O contr\u00e1rio acontece nos quiosques de sorvete.<\/p>\n\n\n\n

Eles s\u00e3o compactos e, automaticamente, demandam menos tempo e esfor\u00e7o para a montagem. A pequena quantidade de equipamentos, de materiais e de produtos contribuem para a praticidade e a facilidade de instala\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Baixo custo operacional<\/h3>\n\n\n\n

Como em toda empresa, os custos operacionais de um quiosque tamb\u00e9m existem, afinal, ele se manter\u00e1 ativo todos os dias para atender \u00e0s demandas dos consumidores. No entanto, por ser um neg\u00f3cio menor, tamb\u00e9m acaba gastando menos do que outros modelos. <\/p>\n\n\n\n

Exceto pelo aluguel, que pode variar muito de acordo com a localidade, outras despesas como: sal\u00e1rio dos funcion\u00e1rios, limpeza, energia, armazenamento, mat\u00e9ria-prima, materiais, etc., saem um pouco mais baratos do que nos pontos de venda tradicionais.<\/p>\n\n\n\n

Um bom exemplo \u00e9 que enquanto o propriet\u00e1rio de uma loja precisa contratar algu\u00e9m para cuidar da limpeza, no quiosque, por ser pequeno, os pr\u00f3prios funcion\u00e1rios conseguem limpar sem gastar muito tempo. E, na parte externa, os colaboradores do local (seja shopping, aeroporto, galeria\u2026) costumam fazer a higieniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Seguran\u00e7a<\/h3>\n\n\n\n

Por estarem em locais fechados, os quiosques, normalmente, garantem uma sensa\u00e7\u00e3o maior de seguran\u00e7a aos consumidores e aos pr\u00f3prios funcion\u00e1rios. Embora eles fiquem mais expostos ao p\u00fablico, est\u00e3o mais seguros do que em uma rua aberta, dependendo da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, os clientes podem comprar e seguir sem problema nenhum, j\u00e1 que no ambiente tem bancos, cadeiras e outros estabelecimentos.<\/p>\n\n\n\n

Visibilidade<\/h3>\n\n\n\n

E, claro, n\u00e3o poder\u00edamos deixar de falar da visibilidade que um quiosque de sorvete tem. N\u00e3o s\u00f3 por estar em um ambiente com v\u00e1rias pessoas, mas tamb\u00e9m por poder expor seus produtos e estimular o desejo de compra.<\/p>\n\n\n\n

Em alguns estabelecimentos, os clientes s\u00f3 veem os produtos se entrarem. J\u00e1 nos quiosques, mesmo que eles n\u00e3o parem para olhar diretamente, estar\u00e3o vendo os sorvetes nas vitrines, nos banners<\/em>, na estrutura do quiosque e nos materiais de divulga\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Quanto custa um quiosque de sorvete?<\/h2>\n\n\n\n

Na verdade, o valor de um quiosque de sorvete depende muito do modelo de neg\u00f3cio que voc\u00ea pretende implantar. Isso porque al\u00e9m da parte f\u00edsica e dos produtos, tamb\u00e9m \u00e9 preciso investir no espa\u00e7o em que ele ser\u00e1 instalado.<\/p>\n\n\n\n

Certamente, o valor do aluguel em um shopping de uma pequena cidade n\u00e3o \u00e9 igual ao cobrado em um shopping nas grandes metr\u00f3poles. Al\u00e9m disso, outros ambientes (como galerias e aeroportos) tamb\u00e9m cobram valores espec\u00edficos para que os estabelecimentos possam se instalar.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m \u00e9 essencial calcular os produtos, os fornecedores e a quantidade de funcion\u00e1rios. Todos esses fatores impactam diretamente no valor final do quiosque de sorvete.<\/p>\n\n\n\n

A Mr. Mix, por exemplo, \u00e9 uma rede de franquias com solu\u00e7\u00f5es completas quando o assunto \u00e9 sorvetes. No card\u00e1pio, h\u00e1 vers\u00f5es soft, self-service, sobremesas, a\u00e7a\u00ed, paletas, potes e picol\u00e9s. E um dos modelos de neg\u00f3cios dispon\u00edveis para os franqueados \u00e9 o quiosque.<\/p>\n\n\n\n

Com um investimento inicial de at\u00e9 R$ 195 mil, os franqueados t\u00eam um lucro l\u00edquido m\u00e9dio de 22% sobre o faturamento e garantem o retorno em m\u00e9dia, a partir de 12 meses. Mas, claro, esse n\u00e3o \u00e9 um padr\u00e3o em todas as marcas.<\/p>\n\n\n\n

Quer saber mais sobre o modelo para ter o seu pr\u00f3prio quiosque de sorvete e come\u00e7ar a lucrar o quanto antes? Confira todas as informa\u00e7\u00f5es na nossa p\u00e1gina de franquias<\/a> e descubra se vale realmente a pena investir!<\/p>\n\n\n\n


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