{"id":362,"date":"2021-12-01T11:52:16","date_gmt":"2021-12-01T14:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=362"},"modified":"2026-02-02T09:37:26","modified_gmt":"2026-02-02T12:37:26","slug":"abrir-uma-franquia-de-sorvete-ou-uma-loja-propria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/abrir-uma-franquia-de-sorvete-ou-uma-loja-propria\/","title":{"rendered":"Abrir uma franquia de sorvete ou uma loja pr\u00f3pria?"},"content":{"rendered":"\n<p>Gra\u00e7as ao clima tropical, o Brasil \u00e9 um dos melhores lugares para abrir uma sorveteria. Por\u00e9m, uma d\u00favida recorrente \u00e9: ser\u00e1 que \u00e9 melhor abrir uma franquia de sorvete ou investir em uma loja pr\u00f3pria? E n\u00f3s respondemos para voc\u00ea!<\/p>\n\n\n\n<p>O n\u00famero de micro e pequenas empresas cresce a cada ano no Brasil e revela que muitos brasileiros t\u00eam vontade de empreender. Por isso, <strong>uma das alternativas para fazer um bom neg\u00f3cio \u00e9 investir em uma <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/franquia-de-sucesso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">franquia de sucesso<\/a> j\u00e1 conhecida no pa\u00eds inteiro.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ter uma sorveteria pr\u00f3pria \u00e9 uma \u00f3tima ideia, mas abrir uma franquia de sorvete pode ser a alternativa mais segura e com mais chances de dar certo, desde o momento da abertura.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste artigo, descubra os principais motivos para abrir m\u00e3o de ter uma loja pr\u00f3pria e investir em uma franquia de sorvete e a\u00e7a\u00ed!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Franquia de sorvete \u00e9 um bom neg\u00f3cio?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Empreender n\u00e3o \u00e9 uma tarefa simples e precisa de muito\nplanejamento e for\u00e7a de vontade para dar certo. Por isso, \u00e9 preciso pensar bem\nantes de fazer qualquer investimento, principalmente se a ideia \u00e9 construir uma\nmarca do \u201czero\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>Levando isso em considera\u00e7\u00e3o, e quando comparada a uma loja pr\u00f3pria, abrir uma franquia de sorvete \u00e9 uma excelente aposta. Ser um franqueado n\u00e3o \u00e9 garantia de sucesso, mas \u00e9 a melhor forma de empreender sem correr grandes riscos.<\/p>\n\n\n\n<p>Sabe por qu\u00ea? O franqueador j\u00e1 possui uma estrutura montada, um planejamento definido e um amplo conhecimento do mercado. Portanto, se voc\u00ea fizer uma boa escolha, ter uma franquia de sucesso vai depender apenas do seu esfor\u00e7o e dedica\u00e7\u00e3o enquanto franqueado.<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m vale destacar que os gastos e investimentos em Marketing para tornar uma nova marca conhecida s\u00e3o gigantes. Al\u00e9m disso, o empreendedor precisaria pesquisar e selecionar a dedo os fornecedores, o que j\u00e1 \u00e9 bem definido no caso de uma franquia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Investir em uma franquia de sorvete e a\u00e7a\u00ed \u00e9 seguro?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Construir uma sorveteria sozinho n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil e envolve grandes riscos, dependendo do modelo de neg\u00f3cio que voc\u00ea escolher. E esse \u00e9 um dos motivos que deixam o investimento em uma franquia de sorvete e a\u00e7a\u00ed bem mais seguro.<\/p>\n\n\n\n<p>Os franqueados t\u00eam todo o suporte necess\u00e1rio para conduzir o seu neg\u00f3cio da melhor forma. Certamente existem riscos, assim como em qualquer empreendimento, mas eles s\u00e3o calculados. Isso porque a franqueadora j\u00e1 conhece o mercado, tem um planejamento estruturado e sabe administrar bem esses riscos.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ter a certeza de que est\u00e1 investindo em uma\nfranquia de sorvete s\u00f3lida, pesquise tudo sobre a empresa e a sua atua\u00e7\u00e3o no\nmercado. Essa \u00e9 a melhor forma de se sentir seguro o bastante para se tornar um\nfranqueado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/franquia-de-sorvetes\/#form\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"705\" height=\"130\" src=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/BANNERS_BLOG-12.png\" alt=\"Franquia de sorvetes\" class=\"wp-image-674\" srcset=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/BANNERS_BLOG-12.png 705w, https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/BANNERS_BLOG-12-300x55.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 705px) 100vw, 705px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Uma boa franqueadora se preocupa com o sucesso das suas franquias e, justamente por isso, oferece: suporte em todos os momentos, treinamentos e apoio nas a\u00e7\u00f5es de marketing, al\u00e9m de mostrar o melhor caminho para vencer a concorr\u00eancia e n\u00e3o cair nas estat\u00edsticas da <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/franquia-tem-menor-taxa-de-mortalidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">mortalidade empresarial<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quanto custa abrir uma franquia de sorvetes?<\/h2>\n\n\n\n<p>Essa \u00e9 uma pergunta recorrente, por\u00e9m, a verdade \u00e9 que n\u00e3o h\u00e1 uma resposta padr\u00e3o para ela. Ent\u00e3o, a mais ideal seria: depende. E n\u00e3o s\u00f3 de um fator, mas de v\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n<p>O investimento inicial em uma franquia pode ser de R$ 10 mil ou de milh\u00f5es de reais, dependendo da rede de franquias escolhida e dos modelos de neg\u00f3cio que ela opera.<\/p>\n\n\n\n<p>Normalmente, o valor total envolve:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp; Pre\u00e7o estimado do investimento inicial necess\u00e1rio (incluindo a aquisi\u00e7\u00e3o, a implanta\u00e7\u00e3o e a entrada em opera\u00e7\u00e3o);<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Valor da taxa de franquia;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Valor estimado das instala\u00e7\u00f5es, equipamentos e estoque inicial;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Informa\u00e7\u00f5es sobre taxas peri\u00f3dicas;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Informa\u00e7\u00f5es sobre a obriga\u00e7\u00e3o de adquirir algum bem ou servi\u00e7o para implantar a franquia.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, \u00e9 normal que os valores sejam bem vari\u00e1veis. Aqui na Mr. Mix, d\u00e1 para adquirir uma <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/franquia-de-sorvetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">microfranquia de sorvetes<\/a> investindo a partir de R$ 69 mil e tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel apostar no modelo <em>self-service<\/em> com, aproximadamente, R$ 208 mil.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"mailto: fabricia.vidaurre@mrmix.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"705\" height=\"130\" src=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/BANNERS_BLOG-13.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-675\" srcset=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/BANNERS_BLOG-13.png 705w, https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/BANNERS_BLOG-13-300x55.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 705px) 100vw, 705px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Em contrapartida, para <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/quanto-custa-para-abrir-uma-sorveteria-saiba-como-montar-e-lucrar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">abrir uma sorveteria<\/a>, naturalmente, esse valor costuma ser mais alto, j\u00e1 que o empreendedor precisa come\u00e7ar do zero. Seja com estrutura f\u00edsica, mat\u00e9ria-prima, equipamentos, marketing, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>Ou seja, embora investir em uma franquia de sorvetes n\u00e3o seja algo super barato,  em algumas situa\u00e7\u00f5es, acaba sendo mais acess\u00edvel do que ter a pr\u00f3pria loja.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como est\u00e1 o mercado de sorvetes?<\/h2>\n\n\n\n<p>Os n\u00fameros relacionados ao mercado de sorvetes no Brasil andam bem positivos, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (Abis). <a href=\"https:\/\/www.abis.com.br\/mercado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">Dados levantados pela institui\u00e7\u00e3o<\/a> mostram que existem mais de 11 mil empresas ligadas ao setor e que, juntas, elas faturam mais de R$ 14 bilh\u00f5es por ano.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, em 2022, estima-se que os brasileiros tenham consumido mais de 1 bilh\u00e3o de litros de sorvete.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro dado importante da, Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF), mostra que o setor de alimenta\u00e7\u00e3o foi o segundo que mais cresceu, quando os <a href=\"https:\/\/www.abf.com.br\/numeros-do-franchising\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">dados do segundo trimestre de 2023<\/a> s\u00e3o comparados com o mesmo per\u00edodo de 2022. O crescimento registrado foi de 16,9%.<\/p>\n\n\n\n<p>Em outras palavras, o mercado de sorvetes est\u00e1 a todo vapor e, por isso, \u00e9 considerado uma excelente alternativa de empreendimento. Inclusive, h\u00e1 diferentes modelos de neg\u00f3cio para se investir no segmento, al\u00e9m das sorveterias tradicionais.<\/p>\n\n\n\n<p>Um exemplo disso s\u00e3o as <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\" href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/franquia-de-milk-shakes\/\" target=\"_blank\">franquias de milk shake<\/a>, que tamb\u00e9m est\u00e3o inseridas nesse mercado, e ainda conseguem oferecer um card\u00e1pio mais amplo e diversificado. \u00c9 uma maneira eficaz de ter um neg\u00f3cio bem estruturado e que vai al\u00e9m do tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>Portanto, vale a pena analisar as principais alternativas antes de definir qual \u00e9 a melhor escolha.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vantagens de abrir uma franquia de sorvete<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c9 comum ter d\u00favidas antes de abrir um neg\u00f3cio, afinal, o investimento inicial nem sempre \u00e9 baixo e todo empreendedor deseja ter sucesso na escolha.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas se voc\u00ea ainda tem d\u00favidas sobre qual alternativa escolher,\nn\u00f3s selecionamos cinco motivos para abrir uma franquia de sorvete e n\u00e3o se\narrepender! <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mais seguran\u00e7a<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Um dos motivos que impedem as pessoas de empreender \u00e9 a inseguran\u00e7a. O medo de errar na escolha, de que o neg\u00f3cio n\u00e3o d\u00ea certo e de perder dinheiro pode estar te paralisando e te impedindo de crescer.<\/p>\n\n\n\n<p>Investindo em uma franquia, voc\u00ea contar\u00e1 com todo o apoio da franqueadora, que possui o <em>know-how<\/em> necess\u00e1rio e sabe exatamente quais passos voc\u00ea precisa dar para fazer uma gest\u00e3o de sucesso.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea escolher uma marca de confian\u00e7a, que esteja h\u00e1 bastante tempo no mercado e que entenda muito do ramo em que atua, certamente, n\u00e3o perder\u00e1 seu dinheiro.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Todo o suporte necess\u00e1rio e cont\u00ednuo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Antes mesmo de o empreendedor decidir se vai ou n\u00e3o investir em uma franquia de sorvetes e a\u00e7a\u00ed, a franqueadora j\u00e1 come\u00e7a a oferecer todo o suporte necess\u00e1rio, que se intensifica ainda mais quando o neg\u00f3cio \u00e9 colocado em pr\u00e1tica. <\/p>\n\n\n\n<p>Todo esse suporte \u00e9 essencial para a boa condu\u00e7\u00e3o da franquia, j\u00e1 que, principalmente no in\u00edcio, algumas dificuldades previs\u00edveis podem aparecer. Al\u00e9m disso, poder contar com algu\u00e9m que entende do assunto \u00e9 a garantia de que voc\u00ea n\u00e3o estar\u00e1 sozinho nesses momentos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Maiores chances de sucesso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Abrir uma franquia de sorvete de uma marca com\ndestaque nacional \u00e9 um dos maiores indicadores de que seu neg\u00f3cio ter\u00e1 sucesso.\nIsso porque ela j\u00e1 est\u00e1 presente em outros locais do Brasil e \u00e9 conhecida por\num n\u00famero maior de pessoas.<\/p>\n\n\n\n<p>Sendo assim, escolha uma franqueadora que j\u00e1 esteja\nconsolidada no mercado h\u00e1 anos! Normalmente, ela j\u00e1 tem uma boa estrutura,\nconta com processos padronizados e tem uma estrat\u00e9gia de marketing em andamento\npara te auxiliar na divulga\u00e7\u00e3o e impulsionar o seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Produtos que fazem sucesso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Opte por uma franquia que tenha produtos de sucesso para ter a certeza de que far\u00e1 boas vendas durante o ano todo. O motivo \u00e9 simples: uma franquia de sorvete \u00e9 um neg\u00f3cio sazonal que pode ser impactado no inverno, se n\u00e3o houver um bom planejamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, optar por uma franqueadora que garante\nnovidades frequentes e lan\u00e7amentos de bons produtos \u00e9 a escolha perfeita para\nse manter em alta e conseguir se adaptar \u00e0s mudan\u00e7as de mercado. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mesmo sem muita experi\u00eancia, voc\u00ea j\u00e1 tem credibilidade<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>O ramo de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o mais crescente do mercado, mas voc\u00ea n\u00e3o precisa ter muita experi\u00eancia para abrir uma franquia de sorvete e a\u00e7a\u00ed. Come\u00e7ar uma loja pr\u00f3pria com pouca experi\u00eancia j\u00e1 \u00e9 bem dif\u00edcil, e se voc\u00ea n\u00e3o tiver pr\u00e1tica, as dificuldades ser\u00e3o redobradas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 certo que para consolidar uma marca e ganhar credibilidade \u00e9 necess\u00e1rio muito investimento em divulga\u00e7\u00e3o, marketing e campanhas promocionais.<\/p>\n\n\n\n<p>Com uma franquia, voc\u00ea j\u00e1 come\u00e7a o seu neg\u00f3cio com credibilidade no mercado e, por isso, as chances de decolar em poucos meses s\u00e3o maiores. Baseie-se em um fato ineg\u00e1vel: marcas j\u00e1 conhecidas atraem mais p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como abrir uma franquia de sorvetes?<\/h2>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea ficou convencido de que abrir uma franquia de sorvetes \u00e9 mais vantajoso do que ter uma loja pr\u00f3pria, chegou a hora de colocar a m\u00e3o na massa. Para te ajudar, n\u00f3s selecionamos os 3 passos essenciais para investir no seu neg\u00f3cio. Veja abaixo!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Estude o mercado<\/h3>\n\n\n\n<p>Ainda que a maioria das franquias j\u00e1 venham com n\u00fameros bem definidos (sejam positivos ou negativos) e a \u201creceita\u201d pronta, n\u00e3o d\u00e1 para mergulhar de cabe\u00e7a em um mar que voc\u00ea n\u00e3o conhece. Por isso, \u00e9 essencial estudar o mercado de sorvetes e analisar se \u00e9 nele mesmo que voc\u00ea quer investir.<\/p>\n\n\n\n<p>Acompanhar as <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/tendencias-de-negocios-para-o-mercado-de-sorvetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">tend\u00eancias do setor<\/a> pode te ajudar a tomar uma boa decis\u00e3o e definir qual das franqueadoras atendem melhor \u00e0s suas expectativas. Isso porque, assim como ocorre em qualquer outro ramo, as sorveterias tamb\u00e9m precisam se adaptar \u00e0s novidades para conseguir atingir o p\u00fablico-alvo, com base no que tem a oferecer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Planeje-se<\/h3>\n\n\n\n<p>Muitas pessoas acham que ter apenas o valor do investimento inicial \u00e9 o suficiente para manter uma franquia de sucesso. Contudo, n\u00e3o \u00e9 bem assim que funciona. Os primeiros meses s\u00e3o cruciais para a sa\u00fade de qualquer neg\u00f3cio e, por isso, \u00e9 preciso ter um planejamento muito bem feito para n\u00e3o meter os p\u00e9s pelas m\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n<p>O ideal \u00e9 que voc\u00ea se planeje para investir na franquia de sorvete e ter capital de giro para mant\u00ea-la nos meses iniciais. Al\u00e9m disso, vale lembrar que o retorno financeiro n\u00e3o ocorre logo ap\u00f3s a abertura. \u00c9 preciso entrar no ritmo, cobrir todos os custos, se equilibrar e, s\u00f3 ent\u00e3o, passar a dar retorno.<\/p>\n\n\n\n<p>Caso precise de ajuda, converse com profissionais que podem te direcionar e te ajudar a tomar uma boa decis\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Escolha uma boa franqueadora<\/h3>\n\n\n\n<p>Por fim, n\u00e3o se iluda por valores baixos e promessas inalcan\u00e7\u00e1veis. A melhor alternativa \u00e9 apostar em uma franqueadora de confian\u00e7a e que j\u00e1 tenha anos de presen\u00e7a no ramo.<\/p>\n\n\n\n<p>Caso voc\u00ea n\u00e3o conhe\u00e7a todas as franquias que est\u00e3o no mercado, uma boa dica \u00e9 analisar as que j\u00e1 receberam o <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/abf-qual-a-importancia-do-selo-de-excelencia-em-franchising\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">Selo de Excel\u00eancia<\/a>, emitido pela ABF, ou que se destacam em outras premia\u00e7\u00f5es, como no <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/guia-de-franquias-pequenas-empresas-grandes-negocios\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">Guia de Franquias PEGN<\/a> (Pequenas Empresas &amp; Grandes Neg\u00f3cios).<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o hesite em conversar com a empresa, tirar todas as suas d\u00favidas e pesquisar se ela realmente pode te dar tudo o que promete. Baseie-se em dados concretos e escolha quem j\u00e1 est\u00e1 h\u00e1 anos no mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>Est\u00e1 pensando em abrir uma franquia de sorvetes? Receba mais informa\u00e7\u00f5es sobre os nossos modelos de neg\u00f3cio, <a aria-label=\" (abre numa nova aba)\" href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/franquias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">clicando aqui<\/a> ou converse pelo WhatsApp com um dos consultores, <a href=\"https:\/\/wa.me\/5519997124953\" type=\"link\" id=\"https:\/\/wa.me\/5519997124953\">clicando aqui<\/a>. Descubra como ter sucesso no ramo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Brasil \u00e9 o melhor lugar para abrir uma sorveteria. Por\u00e9m, uma d\u00favida recorrente \u00e9: melhor abrir uma franquia de sorvete ou investir em uma loja pr\u00f3pria? 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