{"id":2713,"date":"2025-02-06T09:00:00","date_gmt":"2025-02-06T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=2713"},"modified":"2026-01-30T16:12:36","modified_gmt":"2026-01-30T19:12:36","slug":"lucro-de-uma-franquia-de-sorvetes-entenda-como-funciona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/lucro-de-uma-franquia-de-sorvetes-entenda-como-funciona\/","title":{"rendered":"Lucro de uma franquia de sorvetes: entenda como funciona"},"content":{"rendered":"\n

Voc\u00ea sabe como funciona o lucro de uma franquia de sorvetes? N\u00f3s vamos te explicar!<\/p>\n\n\n\n

O mercado de sorvetes no Brasil \u00e9 extremamente promissor e, por isso, investir em uma franquia \u00e9 uma excelente oportunidade de neg\u00f3cio. A sobremesa \u00e9 consumida durante o ano inteiro pelos brasileiros e, consequentemente, tende a ser bastante lucrativa para empreendedores do ramo.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com uma pesquisa divulgada pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comest\u00edveis (Abrasorvete), o brasileiro consome, em m\u00e9dia, 9,1 litros de sorvete ao ano<\/a><\/strong>, especialmente sorvete de massa e picol\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, mais do que a vontade dos brasileiros, outros fatores influenciam na lucratividade de uma franquia de sorvetes. Quer entender quais s\u00e3o eles? Continue com a gente neste artigo e descubra!<\/p>\n\n\n\n

Quanto uma franquia de sorvetes pode lucrar?<\/h2>\n\n\n\n

Em linhas gerais, a margem de lucro<\/a> de uma franquia de sorvetes costuma ficar entre 15% e 30%<\/strong>. No entanto, esse percentual tende a variar de acordo com alguns fatores importantes, como a localiza\u00e7\u00e3o, a esta\u00e7\u00e3o do ano, o volume de vendas e at\u00e9 a gest\u00e3o de custos operacionais.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, o modelo de neg\u00f3cio que a sorveteria opera tamb\u00e9m costuma ser determinante para um neg\u00f3cio lucrativo. Quer um exemplo? Ent\u00e3o, vamos l\u00e1!<\/p>\n\n\n\n

Na Mr Mix, existem dois modelos de franquia de sorvetes<\/a><\/strong>: a loja de f\u00e1brica de sorvetes e o self-service com atacado. Enquanto o primeiro modelo tem um lucro mensal de at\u00e9 R$ 23 mil<\/strong>, o segundo pode chegar a R$ 43 mil<\/strong> por m\u00eas. <\/p>\n\n\n\n

Certamente, as franquias operam de maneira diferente e demandam valores distintos de investimento inicial. Contudo, \u00e9 uma demonstra\u00e7\u00e3o de que o lucro de uma franquia de sorvetes pode ser bem alto<\/strong>, desde que voc\u00ea escolha bem onde investir.<\/p>\n\n\n\n

Aprenda a calcular a margem de lucro de uma sorveteria aqui<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fatores que influenciam o lucro de uma franquia<\/h2>\n\n\n\n

Como dissemos, o lucro de uma franquia pode ser influenciado por diversos fatores, incluindo, por exemplo, a gest\u00e3o dos custos operacionais. Portanto, quando a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 otimizar os resultados e garantir uma opera\u00e7\u00e3o lucrativa, conhecer esses aspectos \u00e9 essencial.<\/p>\n\n\n\n

Sendo assim, confira os principais fatores que podem causar impactos significativos na lucratividade:<\/p>\n\n\n\n

– Localiza\u00e7\u00e3o:<\/strong> O local em que o ponto comercial<\/a> est\u00e1 instalado faz toda a diferen\u00e7a quando o assunto s\u00e3o os lucros de uma franquia. Isso porque quanto maior o fluxo de pessoas na regi\u00e3o, mais clientes ser\u00e3o atra\u00eddos para elevar o faturamento do estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n

– P\u00fablico-alvo:<\/strong> Embora o p\u00fablico-alvo de sorveterias seja bem amplo, existem consumidores que est\u00e3o dispostos a pagar mais por sorvetes premium e de alta qualidade. Em outras palavras, quando o foco s\u00e3o esses clientes, fica mais f\u00e1cil aumentar o ticket m\u00e9dio da franquia. <\/p>\n\n\n\n

– Clima e sazonalidade<\/strong>: Naturalmente, nas esta\u00e7\u00f5es mais quentes do ano e em regi\u00f5es em que o calor prevalece, a demanda por sorvetes acaba sendo maior. J\u00e1 no inverno, a tend\u00eancia \u00e9 diminuir, caso o empreendedor n\u00e3o invista em estrat\u00e9gias para manter o fluxo de vendas.<\/p>\n\n\n\n

– Escolha do franqueador:<\/strong> Esse \u00e9 um fator crucial e decisivo na lucratividade. As taxas, o suporte oferecido, o reconhecimento da marca, a qualidade dos produtos e outros pontos costumam influenciar nos lucros. Ent\u00e3o, escolher um franqueador<\/a> deve ser uma decis\u00e3o estrat\u00e9gica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Como aumentar o lucro de uma franquia de sorvetes?<\/h2>\n\n\n\n

Sabemos que aumentar o lucro da franquia \u00e9 um dos principais objetivos de empreendedores do ramo, especialmente os que visam alcan\u00e7ar sucesso a longo prazo<\/strong>. Por isso, mais do que ficar atento aos fatores que interferem no lucro, \u00e9 preciso adotar estrat\u00e9gias que impactam positivamente no faturamento.<\/p>\n\n\n\n

Confira a seguir tr\u00eas pr\u00e1ticas que costumam aumentar a lucratividade de uma franquia de sorvetes!<\/p>\n\n\n\n

1. Diversifique o card\u00e1pio<\/h3>\n\n\n\n

Ter um card\u00e1pio amplo e diversificado<\/strong> \u00e9 uma das melhores formas de aumentar os lucros. Afinal, al\u00e9m de atender a diversos gostos e prefer\u00eancias, tamb\u00e9m se torna um atrativo a parte para novos clientes. <\/p>\n\n\n\n

Nas franquias da Mr Mix, por exemplo, o menu n\u00e3o decepciona<\/a>. Os clientes podem comprar sorvetes de massa, picol\u00e9s, paletas, a\u00e7a\u00ed e at\u00e9 linhas diferenciadas, como a “zero”. E sempre tem muitas novidades<\/strong>, como os Maxxi Frutados<\/a>, sabores lan\u00e7ados especialmente para o ver\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

\"Lucro<\/a><\/figure>\n\n\n\n

2. Otimize a gest\u00e3o de custos<\/h3>\n\n\n\n

Acompanhar todos os custos de perto podem diminuir gastos desnecess\u00e1rios e, consequentemente, aumentar o lucro da sua franquia de sorvetes. Portanto, mais do que reduzir desperd\u00edcios, gerenciar o estoque adequadamente e diminuir os custos operacionais, \u00e9 preciso pensar al\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n

Uma franquia com fabrica\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria<\/a><\/strong>, por exemplo, demanda um investimento menor, tem qualidade garantida e, claro, poucos gastos com fornecedores externos.<\/p>\n\n\n\n

3. Invista em campanhas sazonais<\/h3>\n\n\n\n

Por fim, fa\u00e7a parte de uma rede de franquias que saiba aproveitar as esta\u00e7\u00f5es do ano, as datas comemorativas e outras oportunidades para lan\u00e7ar novos produtos e se destacar entre as demais sorveterias<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Promo\u00e7\u00f5es como a “Palito Premiado<\/a>“, por exemplo, s\u00e3o atrativas, estimulam as compras e deixam os f\u00e3s de picol\u00e9s ainda mais encantados. Vale a pena surpreender os consumidores e aumentar as vendas durante o per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n

Com base nos lucros, vale a pena investir em uma franquia de sorvetes?<\/h2>\n\n\n\n

Investir em uma franquia de sorvetes \u00e9 uma oportunidade altamente lucrativa<\/strong>, desde que o empreendedor fa\u00e7a escolhas estrat\u00e9gicas e se atente aos detalhes que fazem a diferen\u00e7a no neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

Portanto, apenas entender os n\u00fameros n\u00e3o \u00e9 o suficiente. \u00c9 fundamental escolher um franqueador s\u00f3lido, contar com um suporte adequado e saber aproveitar as oportunidades que o mercado oferece, incluindo suas tend\u00eancias<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

O lucro de uma franquia de sorvetes est\u00e1 diretamente ligado a uma gest\u00e3o eficiente e estrat\u00e9gias bem alinhadas<\/strong> com o perfil do p\u00fablico-alvo. <\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 em busca de um modelo de neg\u00f3cio comprovado, de uma marca consolidada e suporte completo? Conhe\u00e7a as franquias de sorvetes da Mr Mix<\/strong><\/a> e descubra qual das op\u00e7\u00f5es \u00e9 a mais adequada ao seu perfil!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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