{"id":2133,"date":"2024-09-19T09:00:00","date_gmt":"2024-09-19T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=2133"},"modified":"2024-09-13T11:45:01","modified_gmt":"2024-09-13T14:45:01","slug":"produtos-para-sorveteria-10-itens-que-nao-podem-faltar-na-sua-loja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/produtos-para-sorveteria-10-itens-que-nao-podem-faltar-na-sua-loja\/","title":{"rendered":"Produtos para sorveteria: 10 itens que n\u00e3o podem faltar na sua loja"},"content":{"rendered":"\n

Se voc\u00ea quer empreender no ramo dos sorvetes<\/a>, provavelmente esteja pensando em quais produtos para sorveteria precisa comprar. Essa \u00e9 uma d\u00favida muito comum, afinal, para funcionar adequadamente, o estabelecimento precisa de equipamentos, utens\u00edlios e mercadorias.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, como saber o que \u00e9 realmente necess\u00e1rio? Como escolher corretamente? O que considerar na hora da compra? Todas s\u00e3o perguntas recorrentes e, talvez, voc\u00ea esteja fazendo pelo menos uma delas.<\/p>\n\n\n\n

Por isso, selecionamos alguns produtos para sorveteria que n\u00e3o podem faltar no seu estabelecimento. Confira a lista e escolha quais s\u00e3o indispens\u00e1veis para voc\u00ea!<\/p>\n\n\n\n

Quais produtos para sorveteria s\u00e3o essenciais?<\/h2>\n\n\n\n

O mercado de sorvetes \u00e9 extremamente amplo, por isso, a etapa de montar a lista de produtos essenciais para uma sorveteria n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o simples quanto parece. A rela\u00e7\u00e3o de itens \u00fateis para o estabelecimento \u00e9 bem grande, portanto, \u00e9 importante saber dosar vontade e necessidade.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, antes de qualquer coisa, defina o estilo da sua sorveteria, os itens que ser\u00e3o vendidos, o tamanho do estoque que ser\u00e1 feito e o que \u00e9 indispens\u00e1vel para garantir o conforto dos seu futuros clientes.<\/p>\n\n\n\n

Em seguida, pegue um papel e uma caneta ou o bloco de notas do seu celular e anote todos os produtos que voc\u00ea n\u00e3o pode deixar de comprar<\/strong>. N\u00f3s fizemos uma sele\u00e7\u00e3o com 10 itens para te ajudar na escolha. Vamos nessa?!<\/p>\n\n\n\n

1. Sorvetes ou insumos<\/h3>\n\n\n\n

O produto principal, claro, deve ser prioridade. Por\u00e9m, antes de compr\u00e1-lo, \u00e9 preciso definir um ponto bem importante: o sorvete ser\u00e1 feito no local ou comprado pronto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se o sorvete for feito no local ser\u00e1 necess\u00e1rio investir em insumos, instrumentos que auxiliem na produ\u00e7\u00e3o, embalagens e utens\u00edlios de resfriamento. <\/p>\n\n\n\n

Contudo, se a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 comprar a sobremesa j\u00e1 pronta, \u00e9 hora de encontrar empresas fornecedoras para manter o estabelecimento bem abastecido.<\/p>\n\n\n\n

\"Produtos<\/a><\/figure>\n\n\n\n

2. Equipamentos<\/h3>\n\n\n\n

Esse item da lista tamb\u00e9m depende do seu modelo de neg\u00f3cio. Assim como os insumos, os equipamentos tendem a ser diferentes<\/strong> a depender da forma de produ\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Se comprar o produto pronto, por exemplo, n\u00e3o ser\u00e1 necess\u00e1rio investir em muitos itens al\u00e9m de freezers<\/em> e dispositivos para armazenar os sorvetes. J\u00e1 no caso de produ\u00e7\u00e3o in loco<\/em>, a lista tende a aumentar e incluir batedeiras, mixer, pasteurizador, embaladoras, envazadoras, torre de resfriamento, etc.<\/p>\n\n\n\n

3. Expositores<\/h3>\n\n\n\n

Produtos bem expostos tem a capacidade de atrair mais p\u00fablico, portanto, n\u00e3o hesite em investir em expositores para colocar na loja e deixar todos os sorvetes e sobremesas vis\u00edveis<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

No mercado, existem v\u00e1rios modelos diferentes, ent\u00e3o, opte pelos que armazenem bem os produtos e se encaixam no espa\u00e7o que tem dispon\u00edvel no estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n

4. Objetos para atendimento<\/h3>\n\n\n\n

Se voc\u00ea ainda n\u00e3o considerou os itens necess\u00e1rios para realizar o atendimento ao p\u00fablico, esse \u00e9 o momento. Eles tamb\u00e9m v\u00e3o depender muito do seu modelo de neg\u00f3cio. Portanto, escolha pensando na estrutura que voc\u00ea disp\u00f5e<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Caixa registradora, card\u00e1pios, itens de limpeza, uniformes, mesas e cadeiras s\u00e3o alguns dos objetos que podem entrar na sua lista.<\/p>\n\n\n\n

5. Utens\u00edlios para servir<\/h3>\n\n\n\n

Seguindo a mesma linha de atendimento ao p\u00fablico, inclua os utens\u00edlios que ser\u00e3o utilizados para servir os consumidores. Isso porque, se n\u00e3o for uma sorveteria self-service<\/a>, os funcion\u00e1rios ter\u00e3o que servir os clientes.<\/p>\n\n\n\n

Nessa categoria, voc\u00ea pode incluir os boleadores e todos os outros objetos que s\u00e3o utilizados para servir o sorvete de forma higi\u00eanica.<\/p>\n\n\n\n

6. Casquinhas e copos<\/h3>\n\n\n\n

Na verdade, esses dois itens podem entrar na categoria de “utens\u00edlios para servir”. No entanto, \u00e9 interessante avali\u00e1-los separadamente, pensando na experi\u00eancia que voc\u00ea quer oferecer ao consumidor<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 interessante ter as duas op\u00e7\u00f5es: casquinhas e copos, mas h\u00e1 v\u00e1rias alternativas para eles, como cascas de modelos e tamanhos distintos e copos de diferentes tipos (descart\u00e1veis, biodegrad\u00e1veis, personalizados, etc.).<\/p>\n\n\n\n

7. Toppings diversos<\/h3>\n\n\n\n

Os toppings<\/em> s\u00e3o o complemento do sorvete<\/strong>, portanto, se voc\u00ea vai comercializar sorvetes de massa<\/a>, eles precisam estar dispon\u00edveis. Al\u00e9m das caldas e coberturas, d\u00e1 para investir em granulados, castanhas, marshmallows<\/em>, biscoitos, amendoins, frutas… A lista de op\u00e7\u00f5es \u00e9 realmente grande.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, vale lembrar que se voc\u00ea pensa em vender sorvete por quilo<\/a>, os toppings <\/em>tamb\u00e9m entram na pesagem.<\/p>\n\n\n\n

8. Itens de suporte para clientes<\/h3>\n\n\n\n

Os clientes tamb\u00e9m precisar\u00e3o de itens para comer, sobretudo se os produtos forem consumidos no pr\u00f3prio estabelecimento. Sendo assim, \u00e9 importante oferecer todos os itens que contribuam para que o cliente tenha uma experi\u00eancia positiva.<\/p>\n\n\n\n

Aqui, d\u00e1 para incluir guardanapos, colheres, canudos e outros descart\u00e1veis que dar\u00e3o suporte ao cliente enquanto estiverem no local.<\/p>\n\n\n\n

9. Utens\u00edlios para viagem<\/h3>\n\n\n\n

Como nem todos comem na sorveteria, mesmo que tenha mesas e cadeiras, \u00e9 essencial ter itens que ser\u00e3o usadas em pedidos online ou para viagem. Dependendo do modelo de neg\u00f3cio da sua sorveteria, eles ser\u00e3o usados com uma frequ\u00eancia menor, por\u00e9m, \u00e9 importante t\u00ea-los. <\/p>\n\n\n\n

Sacolas, potes de diferentes tamanhos, pl\u00e1sticos, copos com tampa e outros itens descart\u00e1veis de transporte entram nessa lista.<\/p>\n\n\n\n

10. Produtos complementares<\/h3>\n\n\n\n

Por fim, quem disse que em uma sorveteria s\u00f3 pode ter sorvete? <\/strong>Caso queira, voc\u00ea pode incluir outros itens para venda, desde que o estabelecimento esteja totalmente regularizado e em conformidade com as leis.<\/p>\n\n\n\n

Equipamentos para milk shake<\/a>, a\u00e7a\u00ed, frutas banhadas no chocolate, bebidas, doces e sobremesas geladas podem entrar no seu card\u00e1pio para garantir um p\u00fablico ainda maior.<\/p>\n\n\n\n

Franquias de sorvete oferecem suporte cont\u00ednuo<\/h2>\n\n\n\n

Caso voc\u00ea seja novo no ramo e n\u00e3o tenha muita experi\u00eancia com sorveterias, a dica \u00e9 investir em empresas que j\u00e1 est\u00e3o no mercado h\u00e1 anos<\/strong>: as redes de franquia de sorvetes.<\/p>\n\n\n\n

O neg\u00f3cio ser\u00e1 100% seu, mas com a vantagem de poder contar com suporte e treinamento desde a fase inicial<\/strong>, da escolha do ponto comercial<\/a> \u00e0 compra dos produtos para sorveteria. Ou seja, o caminho ser\u00e1 bem mais f\u00e1cil se voc\u00ea puder contar com quem entende do assunto.<\/p>\n\n\n\n

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