{"id":1546,"date":"2024-04-15T09:00:00","date_gmt":"2024-04-15T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=1546"},"modified":"2026-02-02T08:53:14","modified_gmt":"2026-02-02T11:53:14","slug":"sorveteria-como-montar-a-sua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/sorveteria-como-montar-a-sua\/","title":{"rendered":"Sorveteria: como montar a sua"},"content":{"rendered":"\n<p>Quem sonha em ter uma sorveteria deve imaginar que um dos primeiros passos para abrir o empreendimento \u00e9 <strong>elaborar um plano detalhado de como montar<\/strong>. Afinal, h\u00e1 v\u00e1rios detalhes que precisam ser definidos antes de colocar os sorvetes para vender.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas, ao contr\u00e1rio do que muitas pessoas pensam, n\u00e3o \u00e9 uma tarefa t\u00e3o dif\u00edcil. Seguindo as recomenda\u00e7\u00f5es certas, \u00e9 poss\u00edvel montar uma excelente sorveteria e mandar muito bem nas vendas, sem passar por sufocos.<\/p>\n\n\n\n<p>E para te ajudar nesse processo, n\u00f3s separamos algumas dicas cruciais para quem ainda n\u00e3o sabe ao certo como se planejar para abrir o estabelecimento. Continue neste artigo e descubra a seguir!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que \u00e9 preciso decidir antes de montar uma sorveteria?<\/h2>\n\n\n\n<p>Primeiramente, antes de abrir uma sorveteria, \u00e9 preciso analisar se esse \u00e9, de fato, o neg\u00f3cio ideal para voc\u00ea. Isso porque, independentemente do tamanho do neg\u00f3cio, \u00e9 preciso<strong> se dedicar 100% para conseguir alcan\u00e7ar o sucesso<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Sendo assim, analise pontos importantes e que ser\u00e3o cruciais para manter o seu neg\u00f3cio em funcionamento. Alguns exemplos s\u00e3o: sua sa\u00fade financeira, os concorrentes, os custos operacionais, os documentos necess\u00e1rios para a regulariza\u00e7\u00e3o e a viabilidade na sua regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma excelente alternativa para ter um direcionamento e prever algumas situa\u00e7\u00f5es \u00e9 fazer um<strong> <a href=\"https:\/\/www.rdstation.com\/blog\/marketing\/plano-de-acao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">plano de a\u00e7\u00e3o<\/a> <\/strong>para que tudo seja previsto, tanto os pontos positivos quanto negativos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 com base nele que voc\u00ea vai poder determinar as metas e objetivos, definir as pr\u00f3ximas a\u00e7\u00f5es, tra\u00e7ar estrat\u00e9gias, estabelecer prazos e visualizar o sucesso do neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como montar uma sorveteria?<\/h2>\n\n\n\n<p>Recentemente, n\u00f3s publicamos no <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\" href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/\" target=\"_blank\"><strong>Blog da Mr Mix<\/strong><\/a> um artigo completo com dicas de <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\" href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/como-montar-uma-sorveteria-com-pouco-dinheiro\/\" target=\"_blank\">como montar uma sorveria com pouco dinheiro<\/a>. Por\u00e9m, como o or\u00e7amento nem sempre \u00e9 o principal empecilho, elaboramos uma lista diferente para voc\u00ea come\u00e7ar com o p\u00e9 direito.<\/p>\n\n\n\n<p>Confira abaixo e descubra em 5 dicas o que falta para voc\u00ea montar a sua pr\u00f3pria sorveteria!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Escolha o ambiente<\/h3>\n\n\n\n<p>Embora as pessoas v\u00e3o at\u00e9 a sorveteria em busca de sorvete, <strong>o ambiente contribui para que eles cheguem e permane\u00e7am ali<\/strong>. Ent\u00e3o, pense com cautela no ambiente em que a empresa ser\u00e1 montada.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesse caso, \u00e9 importante estudar a regi\u00e3o, o p\u00fablico que a frequenta, a concorr\u00eancia ao redor e adequar todo o ambiente para receber os clientes que est\u00e3o por vir.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Monte o card\u00e1pio<\/h3>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea j\u00e1 decidiu que, realmente, vai vender sorvetes, \u00e9 importante come\u00e7ar a pensar no card\u00e1pio o quanto antes para decidir o que ser\u00e1 comercializado no estabelecimento. Vale lembrar que, embora seja uma sorveteria, outros produtos tamb\u00e9m pode ser vendidos ali. <\/p>\n\n\n\n<p>Na <strong>Mr Mix<\/strong>, por exemplo, o foco das franquias s\u00e3o os potes de sorvetes, por\u00e9m, tamb\u00e9m s\u00e3o vendidos picol\u00e9s, paletas e a\u00e7a\u00eds nos mais diversos sabores.<\/p>\n\n\n\n<p>A dica \u00e9 <strong>usar os seus diferenciais e muita criatividade<\/strong> para atrair mais pessoas e se consolidar na sua regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Invista em equipamentos<\/h3>\n\n\n\n<p>Dependendo do tipo de sorvete que voc\u00ea vai vender, n\u00e3o ser\u00e1 preciso comprar muitos equipamentos. Mas, ainda assim, ser\u00e1 <strong>necess\u00e1rio ter aparelhos que contribuam para que os produtos mantenham a qualidade<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1quinas para a produ\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o e armazenamento dos sorvetes s\u00e3o bem importantes durante o processo de montagem da sorveteria.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Pense na decora\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p>Outro passo essencial durante a montagem da sua sorveteria \u00e9 a arruma\u00e7\u00e3o e decora\u00e7\u00e3o do ambiente. Ele precisa estar<strong> convidativo e adequado ao nicho<\/strong> para que os clientes sintam-se atra\u00eddos para o local.<\/p>\n\n\n\n<p>Caso queira, voc\u00ea pode montar uma sorveteria tem\u00e1tica, optar por cores espec\u00edficas ou segmentar ainda mais o seu p\u00fablico. Voc\u00ea decide!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Sempre priorize a qualidade<\/h3>\n\n\n\n<p>Enfim, foque na parte mais importante de todo o preparo: a <strong>qualidade dos produtos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Se eles forem produzidos por voc\u00ea, escolha bons ingredientes, receitas e fornecedores. Da mesma forma, se voc\u00ea j\u00e1 compr\u00e1-los prontos, n\u00e3o abra m\u00e3o de itens diversificados, saborosos e de boa qualidade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Facilite o processo e tenha suporte cont\u00ednuo<\/h2>\n\n\n\n<p>Quem \u00e9 um <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/franquias-para-jovens-empreendedores\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">jovem empreendedor<\/a> ou inexperiente no ramo dos neg\u00f3cios, certamente, sente dificuldade ao pensar em come\u00e7ar uma sorveteria do zero. Por isso, <strong>\u00e9 essencial buscar refer\u00eancias com pessoas mais experientes<\/strong> no assunto.<\/p>\n\n\n\n<p>Outra alternativa \u00e9 se tornar parceiro de empresas que j\u00e1 est\u00e3o no mercado e podem oferecer suporte em todas as partes essenciais do processo. Desde o planejamento at\u00e9 a inaugura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Normalmente, as <a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/franquias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">franquias<\/a> s\u00e3o os neg\u00f3cios que mais proporcionam esse tipo de apoio. Afinal, a franqueadora acompanha o franqueado em todas etapas, at\u00e9 que ele se sinta seguro para seguir com o empreendimento.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/contato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"705\" height=\"130\" src=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BANNERS_BLOG-68.png\" alt=\"Sorveteria: como montar a sua franquia Mr Mix\" class=\"wp-image-1556\" srcset=\"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BANNERS_BLOG-68.png 705w, https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BANNERS_BLOG-68-300x55.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 705px) 100vw, 705px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Por ter <em>know-how<\/em> e experi\u00eancia no ramo, normalmente, as pr\u00f3prias marcas franqueadoras oferecem consultoria, treinamento, produtos\/servi\u00e7os j\u00e1 testados e aprovados pelo p\u00fablico e estrat\u00e9gias s\u00f3lidas de divulga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Portanto, essa pode ser uma boa alternativa para as pessoas que, mesmo com os direcionamentos acima, n\u00e3o se sentem totalmente seguras para montar a pr\u00f3pria sorveria.<\/p>\n\n\n\n<p>Foi exatamente isso que fez com que Renato Poliiti, franqueado da Mr Mix h\u00e1 cerca de 15 anos, seguisse em frente com a marca. Atualmente, <strong>ele tem quatro unidades<\/strong>, algumas de sorvetes e outras de milk shake.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;O suporte prestado pela franqueadora durante todo o processo de negocia\u00e7\u00e3o, implanta\u00e7\u00e3o e consultoria foi, e continua sendo, excelente. Posso sempre contar com seu apoio e aten\u00e7\u00e3o. Tenho retornos muito  positivos desde que abri minha primeira loja, e por isso decidi investir nas demais unidades. A franquia \u00e9 uma \u00f3tima escolha para quem deseja empreender em um neg\u00f3cio pr\u00f3prio promissor e prazeroso, recomendo a todos!&#8221;<\/em>, afirmou Renato.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>E ent\u00e3o, quer ter a solu\u00e7\u00e3o ideal para abrir a sua sorveteria? <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\" href=\"mailto:http:\/\/expans\u00e3o@mrmix.com.br\" target=\"_blank\"><strong>Converse com os nossos consultores<\/strong><\/a> e descubra mais sobre os benef\u00edcios da franquia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem sonha em ter uma sorveteria deve imaginar que um dos primeiros passos para abrir o empreendimento \u00e9 elaborar um plano detalhado de como montar. Afinal, h\u00e1 v\u00e1rios detalhes que precisam ser definidos antes de colocar os sorvetes para vender. Mas, ao contr\u00e1rio do que muitas pessoas pensam, n\u00e3o \u00e9 uma tarefa t\u00e3o dif\u00edcil. 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