{"id":1384,"date":"2024-03-21T09:00:00","date_gmt":"2024-03-21T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=1384"},"modified":"2024-03-15T17:15:12","modified_gmt":"2024-03-15T20:15:12","slug":"sorvete-e-picole-saiba-mais-das-diferencas-entre-eles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/sorvete-e-picole-saiba-mais-das-diferencas-entre-eles\/","title":{"rendered":"Sorvete e picol\u00e9: saiba mais das diferen\u00e7as entre eles"},"content":{"rendered":"\n

Sorvete e picol\u00e9 s\u00e3o duas sobremesas bem populares e que fazem a alegria de muitas pessoas nos dias quentes, principalmente durante o ver\u00e3o. Por\u00e9m, embora sejam bastante parecidas, ainda existem algumas diferen\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do formato, da textura, dos ingredientes e do modo de produ\u00e7\u00e3o, h\u00e1 outras caracter\u00edsticas que diferem o sorvete e o picol\u00e9<\/strong>. Quer saber quais s\u00e3o elas? N\u00f3s separamos os principais diferenciais de cada um deles neste artigo!<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 sorvete?<\/h2>\n\n\n\n

O sorvete nada mais \u00e9 do que uma sobremesa gelada feita \u00e0 base de algum latic\u00ednio<\/strong> (geralmente leite), frutas e\/ou algum outro ingrediente saborizador (como chocolate e baunilha).<\/p>\n\n\n\n

Embora fiquem armazenados no congelador, os sorvetes costumam ser pastosos. Portanto, mesmo consistentes, nem se comparam \u00e0 textura do gelo, por exemplo. Geralmente, eles s\u00e3o consumidos com o auxilio de uma colher devido \u00e0 consist\u00eancia cremosa.<\/p>\n\n\n\n

Por ser uma sobremesa vers\u00e1til, existem sorvetes de diferentes sabores, desde os mais tradicionais, como morango, chocolate, baunilha, coco, etc., aos mais diferentes, como torta holandesa e petit gateau<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Na Mr Mix<\/strong>, por exemplo, h\u00e1 um card\u00e1pio de sorvetes<\/a> em massa bem diversificado, incluindo op\u00e7\u00f5es ao leite, vegetais e zero a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 picol\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n

O picol\u00e9 \u00e9 um dos tipos de sorvete<\/a> que existem e pode ser caracterizado pela textura solidificada em um molde<\/strong>. Ele tamb\u00e9m \u00e9 consumido congelado e fica preso a um palito para facilitar o consumo.<\/p>\n\n\n\n

Normalmente, por ser menor e mais simples, ele costuma ser mais barato do que o sorvete tradicional e \u00e9 bem f\u00e1cil encontr\u00e1-lo em diversos estabelecimentos.<\/p>\n\n\n\n

Assim como os sorvetes de massa, os picol\u00e9s da Mr Mix<\/a> tamb\u00e9m fazem bastante sucesso. N\u00e3o \u00e0 toa, a marca possui cinco linhas dispon\u00edveis: a Fruta F\u00e3<\/a>, Creme Club<\/a>, Choco Lovers<\/a>, Top Premium<\/a> e Linha Zero<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Sorvete<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Principais diferen\u00e7as entre sorvete e picol\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Como deu para perceber, embora ambas as sobremesas sirvam, basicamente, para o mesmo fim, elas n\u00e3o s\u00e3o iguais. Na verdade, h\u00e1 v\u00e1rios pontos em que elas se diferem e, por isso, n\u00e3o podem ser consideradas como as mesmas. <\/p>\n\n\n\n

Confira abaixo quatro caracter\u00edsticas que explicam cada um dos tipos de sorvete!<\/p>\n\n\n\n

Textura<\/h3>\n\n\n\n

A textura, certamente, \u00e9 um dos principais diferenciais entre sorvete e picol\u00e9. Isso porque enquanto o sorvete \u00e9 bem cremoso, aerado e consistente<\/strong>, a ponto de comer de colher, o picol\u00e9 acaba sendo bem mais firme e s\u00f3lido<\/strong> para atingir o formato desejado.<\/p>\n\n\n\n

Justamente por isso que o sorvete \u00e9 consumido em pote ou na casquinha, enquanto o picol\u00e9 fica anexado ao palito at\u00e9 o fim do consumo.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n

As texturas s\u00e3o influenciadas, diretamente, pelos ingredientes utilizados. Em resumo, o alto teor de gordura do leite e\/ou do creme faz com que o sorvete fique bem mais cremoso. O mesmo n\u00e3o acontece com o picol\u00e9, j\u00e1 que ele leva outros ingredientes no preparo.<\/p>\n\n\n\n

Contudo, isso n\u00e3o quer dizer que um \u00e9 melhor que outro, e vice versa. Ambos s\u00e3o deliciosos e satisfazem durante o calor. <\/p>\n\n\n\n

Enfim, vale destacar que embora os picol\u00e9s de frutas sejam os mais populares, tamb\u00e9m existem as vers\u00f5es ao leite com sabores diferent\u00f5es, para agradar \u00e0 todos os paladares.<\/p>\n\n\n\n

Formato e consumo<\/h3>\n\n\n\n

O formato diz respeito \u00e0 uma caracter\u00edstica unicamente visual. Enquanto o sorvete \u00e9 armazenado em apenas um recipiente<\/strong> e servido em potes e casquinhas, o picol\u00e9 \u00e9 naturalmente mais s\u00f3lido<\/strong> e, geralmente, fica anexado ao palito. <\/p>\n\n\n\n

Com isso, o sorvete costuma endurecer em um grande recipiente para ir sendo separado por bolas e colheradas.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 os picol\u00e9s s\u00e3o produzidos em forminhas e moldes, que podem ter os mais variados formatos, transferidos para o produto ap\u00f3s o congelamento. Seu consumo costuma ser individual, por tratar-se de uma por\u00e7\u00e3o mais reduzida.<\/p>\n\n\n\n

Sabores<\/h3>\n\n\n\n

Em ambos os casos, os sabores podem ser bem diversos. E \u00e9 justamente por isso que o card\u00e1pio da Mr Mix<\/strong> <\/a>conta com dezenas de op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, \u00e9 muito comum que os picol\u00e9s tenham mais sabores derivados das frutas<\/strong>. Enquanto isso, os sorvetes, que s\u00e3o feitos \u00e0 base de leite, consegue explorar mais sabores e combina\u00e7\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

Contudo, esta n\u00e3o \u00e9 uma regra, existem picol\u00e9s feitos com leite e sorvetes de massa vegetais, \u00e0 base de frutas. Tudo \u00e9 poss\u00edvel com criatividade!<\/p>\n\n\n\n

Sorvete e picol\u00e9: qual escolher?<\/h2>\n\n\n\n

Se voc\u00ea est\u00e1 pensando sobre qual \u00e9 a melhor alternativa entre picol\u00e9 e sorvete, saiba que n\u00e3o existe nenhuma alternativa correta ou padr\u00e3o<\/strong> para todas as pessoas.<\/p>\n\n\n\n

O picol\u00e9 pode ser sugerido em passagens r\u00e1pidas pela sorveteria, j\u00e1 que \u00e9 menor e mais pr\u00e1tico de abrir e consumir. Em contrapartida, o sorvete \u00e9 servido em maior quantidade, precisa dedicar mais tempo para com\u00ea-lo e \u00e9 perfeito para encontros casuais.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, essa \u00e9 uma escolha muito pessoal e pode variar de acordo com o gosto de cada consumidor ou ocasi\u00e3o. N\u00e3o existem regras.<\/p>\n\n\n\n

Mas se a sua inten\u00e7\u00e3o \u00e9 ter uma sorveteria ou revender os produtos em outro neg\u00f3cio, saiba que o ideal \u00e9 comercializar os dois tipos, e voc\u00ea encontra um leque de variedades em um \u00fanico lugar: a franquia de sorvetes<\/a> da Mr Mix<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Nela, \u00e9 poss\u00edvel vender sorvete de massa, picol\u00e9s, paletas, a\u00e7a\u00ed e outras del\u00edcias. E os clientes, claro, amam essa integra\u00e7\u00e3o para apreciar os mais diversos tipos da sobremesa em um \u00fanico lugar.<\/p>\n\n\n\n

Gostou do conte\u00fado? Vale a pena saber mais sobre o assunto no Blog da Mr Mix<\/a><\/strong> para ficar por dentro de todas as informa\u00e7\u00f5es e novidades! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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