{"id":1153,"date":"2024-01-29T09:00:00","date_gmt":"2024-01-29T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/?p=1153"},"modified":"2024-01-26T15:52:06","modified_gmt":"2024-01-26T18:52:06","slug":"vale-a-pena-investir-em-uma-maquina-de-fazer-sorvete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrmixbrasil.com.br\/blog\/vale-a-pena-investir-em-uma-maquina-de-fazer-sorvete\/","title":{"rendered":"Vale a pena investir em uma m\u00e1quina de fazer sorvete?"},"content":{"rendered":"\n

Uma d\u00favida muito comum entre as pessoas que desejam empreender no ramo de sorveterias \u00e9: ser\u00e1 que vale a pena comprar uma m\u00e1quina de fazer sorvete?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Essa n\u00e3o \u00e9 uma pergunta f\u00e1cil de responder, pois depende de v\u00e1rios fatores antes de ser considerado um bom investimento. O tipo da m\u00e1quina, o modelo do neg\u00f3cio e o valor do equipamento s\u00e3o informa\u00e7\u00f5es determinantes durante o processo de escolha.<\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 com d\u00favidas se voc\u00ea deve ou n\u00e3o comprar uma m\u00e1quina de fazer sorvete? N\u00f3s separamos algumas informa\u00e7\u00f5es que v\u00e3o te ajudar a tomar a melhor decis\u00e3o. Confira a seguir!<\/p>\n\n\n\n

Toda sorveteria precisa de m\u00e1quina de sorvete?<\/h2>\n\n\n\n

Embora ela possa ser bem \u00fatil, a m\u00e1quina de fazer sorvete n\u00e3o \u00e9 um equipamento obrigat\u00f3rio ao abrir uma sorveteria<\/a><\/strong>. Isso porque, atualmente, \u00e9 poss\u00edvel fazer sorvetes<\/a> de diversas maneiras, inclusive sem uma m\u00e1quina espec\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n

Nada impede que cada sorveteria tenha um aparelho para produzir seus pr\u00f3prios produtos, mas n\u00e3o \u00e9 obrigat\u00f3rio. Para definir se \u00e9 necess\u00e1rio ou n\u00e3o, \u00e9 recomend\u00e1vel levar alguns fatores como o modelo de neg\u00f3cio, os tipos de sorvetes fornecidos e at\u00e9 a prefer\u00eancia dos clientes em considera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Contudo, vale a pena ressaltar que investir na m\u00e1quina tem\npontos positivos e negativos. Por exemplo:<\/p>\n\n\n\n

– Com o equipamento n\u00e3o vai ser preciso solicitar produtos\nde outros fornecedores, mas ser\u00e1 preciso comprar materiais para a produ\u00e7\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n

– D\u00e1 para criar novos sabores, mas a manuten\u00e7\u00e3o da m\u00e1quina\npode ser cara;<\/p>\n\n\n\n

– Ser\u00e1 poss\u00edvel vender produtos frescos, por\u00e9m, \u00e9 preciso se\natentar ao controle de qualidade.<\/p>\n\n\n\n

Ou seja, \u00e9 indispens\u00e1vel fazer uma an\u00e1lise com cautela antes de decidir se o investimento \u00e9 ou n\u00e3o essencial para o seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

Tipos de m\u00e1quinas de fazer sorvete<\/h2>\n\n\n\n

Assim como existem diferentes tipos de sorvetes<\/a>, os modelos de m\u00e1quinas tamb\u00e9m s\u00e3o bastante variados. Alguns s\u00e3o direcionados e produzem apenas uma variedade. Por\u00e9m, outras s\u00e3o bem vers\u00e1teis e fazem mais de uma vers\u00e3o da sobremesa. Os principais tipos s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

1. M\u00e1quina de sorvete expresso<\/h3>\n\n\n\n

O sorvete expresso, ou soft, \u00e9 aquele que costumamos ver em shoppings, galerias e parques. A sobremesa \u00e9 feita na hora em que o cliente compra e costuma ficar bem macia e cremosa.<\/p>\n\n\n\n

\"Casquinhas<\/a>
Casquinhas de sorvete soft Mr Mix Milk Shakes.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Esse tipo de m\u00e1quina pode ser vantajoso, pois d\u00e1 para ser usado em diferentes lugares<\/strong>, inclusive fora da sorveteria. Al\u00e9m disso, os sorvetes expressos costumam vender com facilidade, o que diminui as chances de preju\u00edzo ap\u00f3s o investimento.<\/p>\n\n\n\n

O sorvete soft \u00e9 bastante vers\u00e1til e \u00e9 a principal base para outra sobremesa muito popular: o milk shake. Na Mr Mix Milk Shakes, este \u00e9 o \u00fanico tipo de m\u00e1quina de sorvetes que voc\u00ea ir\u00e1 precisar em sua franquia, para comercializar mais de 80 produtos diferentes.<\/p>\n\n\n\n

2. M\u00e1quina de sorvete artesanal<\/h3>\n\n\n\n

Nem todo sorvete artesanal precisa usar m\u00e1quina no preparo. Por\u00e9m, o aparelho traz mais praticidade ao dia a dia<\/strong>, e n\u00e3o seria diferente com as sobremesas. Os sorvetes desse tipo s\u00e3o mais gourmetizados<\/em><\/a> e, por isso, os equipamentos costumam ser menores e com acess\u00f3rios espec\u00edficos para fazer o preparo com cautela.<\/p>\n\n\n\n

Nesse caso, a m\u00e1quina precisa ser eficiente com a textura, a maneira de lidar com os ingredientes delicados e em como a mistura \u00e9 feita. Isso porque, no geral, sorvetes gourmet<\/em> v\u00eam com peda\u00e7os de frutas, caldas, etc.<\/p>\n\n\n\n

3. M\u00e1quina de picol\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Famosos pelos quatro cantos do Brasil, os picol\u00e9s tamb\u00e9m podem ser feitos por uma m\u00e1quina espec\u00edfica. De modo geral, os empreendedores que comercializam a sobremesa nesse formato costumam compr\u00e1-la com fornecedores para armazenar no freezer<\/em> e revender.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Picol\u00e9s de fruta Mr Mix Sorvetes. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por\u00e9m, as pessoas que pretendem fazer a sua pr\u00f3pria receita podem optar pela m\u00e1quina que, geralmente, contribui com todas as etapas<\/strong>, desde a mistura at\u00e9 a embalagem.<\/p>\n\n\n\n

4. M\u00e1quina de sorvetes cremosos<\/h3>\n\n\n\n

Por trabalhar com um dos tipos de sorvetes mais comuns, essa m\u00e1quina costuma ser bastante procurada e, devido \u00e0 demanda, possui uma grande variedade dispon\u00edvel no mercado. Existem modelos maiores, menores, de uso interno ou externo, completos ou apenas para mistura. <\/p>\n\n\n\n

Mas todos eles s\u00e3o bem pr\u00e1ticos e auxiliam na cremosidade<\/strong> do sorvete, principalmente para chegar ao ponto certo.<\/p>\n\n\n\n

Certamente, esse \u00e9 o modelo mais vers\u00e1til e costuma se adaptar bem a diversos tipos de neg\u00f3cio, tanto para iniciantes quanto para os que atuam com uma grande estrutura.<\/p>\n\n\n\n

Enfim, vale a pena investir?<\/h2>\n\n\n\n

Dependendo do seu modelo de neg\u00f3cio<\/a>, sim, vale a pena investir em uma m\u00e1quina de fazer sorvete. Por\u00e9m, \u00e9 importante ressaltar que h\u00e1 outras alternativas de vender bons produtos, mesmo n\u00e3o tendo o equipamento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Buscar fornecedores confi\u00e1veis<\/strong> e de alta qualidade \u00e9 uma das possibilidades. Afinal, al\u00e9m de ser bem mais pr\u00e1tico, voc\u00ea poder\u00e1 comercializar sorvetes que j\u00e1 foram testados e aprovados.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Outro caminho para quem n\u00e3o quer (ou n\u00e3o pode) investir em uma m\u00e1quina no momento \u00e9 apostar nos sorvetes artesanais<\/strong>. Se eles forem feitos em pequena quantidade, n\u00e3o ser\u00e1 necess\u00e1rio usar equipamentos especiais durante o preparo.<\/p>\n\n\n\n

E, por fim, n\u00e3o podemos deixar de citar a possibilidade de abrir uma franquia<\/a><\/strong>. Normalmente, nesse tipo de neg\u00f3cio, os produtos s\u00e3o encaminhados prontos para que os franqueados apenas os comercializem. Dessa forma, a fabrica\u00e7\u00e3o e a distribui\u00e7\u00e3o fica por conta dos franqueadores, e as unidades se preocupam apenas com as vendas.<\/p>\n\n\n\n

Quer saber mais sobre essa alternativa? Envie um e-mail para expansao@mrmix.com<\/strong><\/a> e receba todos os detalhes para faturar bem no mercado de sorvetes, sem precisar investir em uma m\u00e1quina!
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