O que é sazonalidade de vendas e como aproveitar o período?
Não é difícil imaginar que há acontecimentos que impactam diretamente na comercialização de alguns produtos, não é mesmo? Às vezes, o impacto é positivo, e em outras é negativo. Por isso, é essencial saber o que é sazonalidade de vendas. No ramo de alimentação, os sorvetes são um bom exemplo de produtos que, geralmente, são afetados pelas sazonalidade. Durante o verão, as vendas costumam aumentar drasticamente, e no inverno pode acontecer o contrário. Para algumas pessoas, os períodos sazonais costumam ser considerados como um “problema”. […]
Você sabe quem foi que inventou o sorvete? Descubra aqui!
Você já se perguntou quem foi que inventou o sorvete? Se sim, saiba que essa é uma curiosidade comum para muitas outras pessoas. Afinal, todos querem saber quem foi a pessoa responsável por criar a deliciosa sobremesa gelada que todo mundo ama. No entanto, a verdade é que não existe apenas uma pessoa apontada como a inventora do sorvete. Ele aparece em alguns momentos da história, portanto, o mais provável é que ele foi se espalhando e evoluindo com o passar dos anos. Neste artigo, […]
O que as sorveterias fazem no inverno?
Que o sorvete é uma das sobremesas preferidas dos brasileiros não é novidade, principalmente nos dias quentes que predominam no país. Porém, uma dúvida recorrente é o que as sorveterias fazem no inverno, quando as temperaturas não estão elevadas? Será que dá para manter bons rendimentos? Na verdade, assim como qualquer outro empreendimento de sucesso, as sorveterias precisam se reinventar quando surge algum “empecilho” que pode comprometer as vendas. No caso das lojas de sorvete, um dos maiores contratempos são os dias frios. Naturalmente, algumas […]
Novidade em Milk Shakes! Conheça os clássicos da Mr Mix.
A primeira campanha do ano chegou trazendo três novos milk shakes com sabores clássicos para o cardápio: Amarena, Prestígio e Sensação. Apesar de se basearem em sabores comuns e já conhecidos, a Mr. Mix trouxe receitas exclusivas para seus milk shakes, tornando-os ainda mais especiais e requintados ao paladar.
Franquia de alimentação: o cenário otimista do segmento está aqui.
Quem pensa em abrir uma franquia e sai em busca de uma boa opção, uma das primeiras opções é por franquia de alimentação. Um segmento que não vem sofrendo no país, afinal, com a vida corrida que as pessoas enfrentam comer fora de casa torna-se uma necessidade ou uma deliciosa oportunidade de lazer. Além disso, a tecnologia vem auxiliar tanto nos pontos de venda como no incentivo às vendas. Os aplicativos de delivery mudaram os hábitos de consumo das famílias e aquecem a economia quando […]
Por que escolher uma franquia de sorvete? Antes de falarmos sobre franquia de sorvete, vale relembrar que, quem acompanha o mercado de franchising, percebe que a cada ano surgem novas marcas, novos nichos, novas ideias e novos modelos de franquias. Tudo para conquistar investidores em busca de alto e rápido retorno financeiro durante essa tendência ou modismo. Mas nem todas permanecem no mercado ou mantém sua lucratividade em alta. Existem segmentos que, apesar de algumas dificuldades ao longo do tempo, se mantém estáveis com um […]
