“Sorvete causa gripe”, “Quem quer emagrecer não pode tomar”, “Ele prejudica a saúde”… E por aí vai! Quando o assunto é sorvete, existem muitos mitos circulando, os quais, provavelmente, todo mundo já ouviu algum vez. Porém, você sabe quais são os benefícios do sorvete? Ao contrário do que muitas pessoas pensam, sozinho e em quantidade moderada, o sorvete não causa mal à saúde e nem é prejudicial. A verdade é que muitas pessoas exageram na quantidade, optam por sorvetes de baixa qualidade e acabam culpando […]

Ter o próprio negócio no ramo de sorvetes é o sonho de muita gente. Porém, quando se trata de um empreendedor inexperiente, é comum surgir questionamentos como “o que devo saber antes de abrir uma sorveteria?”. Essa não é uma pergunta simples de responder, afinal, há muito a aprender antes de entrar no mundo dos sorvetes. Mas também não é nada impossível e, certamente, até os jovens empreendedores, podem colher bons frutos nessa jornada. Neste artigo, nós vamos listar alguns fatores que você precisa saber […]

Se você ainda não sabe o que é milk shake, deixa que nós te explicamos! É uma bebida feita à base de leite e de sorvete que combina com diversos pratos, mas também pode ser consumida sozinha. Não à toa, ela faz sucesso nas sorveterias e lanchonetes mundo afora. Mas como surgiu? Ele é diferente do sorvete? Existe mais de um tipo? Será que vale a pena investir em uma loja de milk shakes? É o que você vai entender neste artigo! Descubra o que […]

Que o sorvete é uma das sobremesas preferidas dos brasileiros não é novidade, principalmente nos dias quentes que predominam no país. Porém, uma dúvida recorrente é o que as sorveterias fazem no inverno, quando as temperaturas não estão elevadas? Será que dá para manter bons rendimentos? Na verdade, assim como qualquer outro empreendimento de sucesso, as sorveterias precisam se reinventar quando surge algum “empecilho” que pode comprometer as vendas. No caso das lojas de sorvete, um dos maiores contratempos são os dias frios. Naturalmente, algumas […]

Recentemente, fizemos um artigo bem completo sobre as tendências de negócios que vêm se destacando em 2023. Porém, hoje, o assunto é especificamente o mercado de sorvetes, que vem crescendo ano após ano. Dados da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis) mostram que foram produzidos mais de 1 bilhão de litros de sorvetes e gelatos (incluindo massa, picolés e soft) em 2022. Além disso, no Brasil, existem cerca de 11 mil empresas ligadas ao setor que, juntas, faturam mais de R$ […]

Independentemente do setor de atuação, todos os empreendedores querem a mesma coisa: obter sucesso nos negócios. E no ramo de franchising não é diferente! Quem investe está sempre em busca das franquias mais rentáveis e que, realmente, garantam um bom retorno financeiro. Por isso, algumas das principais dúvidas dos empresários são: como escolher a melhor marca? Como saber se ela é realmente boa? Há opções baratas e lucrativas? Como identificar as franquias mais rentáveis? Sabemos que essas são perguntas muito comuns e, por isso, elaboramos […]

Investir em uma franquia de picolé, ou mais amplamente no ramo de sorvetes, é uma boa alternativa levando os dados da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis) em consideração. Eles mostram que as empresas do setor têm um faturamento de R$ 14 bilhões por ano. Além disso, segundo a Abis, os brasileiros consumiram mais de 1 bilhão de litros de sorvetes somente em 2022. Em outras palavras, foram consumidos quase 5 litros por pessoa durante 12 meses. Mas mesmo em meio […]

Investir em franquias tem sido um bom negócio no Brasil. Não é à toa que, em 2022, o faturamento das redes chegou a R$ 211 bilhões, representando um crescimento de 14,3%, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Portanto, é normal que as pessoas questionem quanto custa uma franquia. É certo que não existe uma resposta padrão para essa pergunta, afinal, existem franquias nos mais diversos segmentos do mercado, indo desde alimentação até serviços automotivos. Mas é possível ter um valor médio com base no […]