Podemos dizer que ter uma sorveteria e vender os produtos no varejo é um excelente negócio, porém, essa não é a única forma de comercializar a sobremesa. Há empreendedores que investem no atacado de sorvete e têm empresas bastante rentáveis. Diferente do varejo (que tem o foco no consumidor final), o atacado fornece sorvetes em grande quantidade, por preços especiais, e geralmente, costuma abastecer estabelecimentos que não têm produção própria, para a revenda desses produtos. Esse tipo de comércio reúne várias vantagens e características bem específicas. Quer entender mais sobre o modelo? Continue conosco e descubra, neste artigo, como funciona o atacado de sorvete! O que é atacado de sorvete? Em resumo, o comércio atacadista é caracterizado por vender produtos em grande quantidade. Justamente por isso, é muito comum que empresas desse modelo comercializem para pessoas jurídicas e estabelecimentos. No atacado de sorvete não é diferente! Normalmente, as franquias, distribuidoras […]

Precisamos concordar que milk shake de chocolate é uma sobremesa deliciosa e que agrada pessoas de todas as idades, não é? Mas você sabia que além de poder comprá-lo pronto, também é possível fazê-lo em casa, usando poucos ingredientes? Claro que ir até uma loja de milk shakes e comprar o seu preferido é bem mais fácil. Porém, isso não quer dizer que você mesmo não possa separar os ingredientes e fazê-lo da maneira que achar melhor, sem precisar sair de casa. Quer descobrir como fazer milk shake de chocolate? Nós separamos algumas receitas para você reproduzir. Confira a seguir! Como o milk shake de chocolate é feito? Assim como qualquer outro doce, existem diferentes formas de preparar o milk shake de chocolate. Portanto, não é incomum que as pessoas encontrem mais de uma alternativa quando busquem pela receita. Algumas são mais simples, outras mais elaboradas, mas sempre são práticas […]

Naturalmente, o tamanho de uma loja influencia diretamente no seu rendimento mensal, mas esse não é o único fator importante. E para provar que é possível faturar bem mesmo no início da jornada empreendedora, nós selecionamos algumas ideias para sorveteria pequena se destacar no mercado. Mas, antes de qualquer coisa, é importante ressaltar que mesmo que o seu negócio ainda seja pequeno, isso não é (e nem deve se tornar) um empecilho. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis), em 2023 existem mais de 11 mil empresas ligadas ao ramo e 92% delas são pequenas e micros. Mesmo assim, conseguem faturar, juntas, mais de R$ 14 bilhões por ano e gerar aproximadamente 300 mil empregos diretos e indiretos. Isso quer dizer que, mesmo tendo um porte pequeno, não é impossível se destacar entre as demais sorveterias e obter um alto faturamento durante o […]

Se você é uma daquelas pessoas que sempre está preocupada com a dieta, certamente já se perguntou quantas calorias tem uma casquinha de sorvete. Afinal, a sobremesa é deliciosa e dá vontade de comer várias de uma só vez, mas é preciso ficar atento ao teor calórico. Embora exista uma quantidade média de calorias presente na maioria das casquinhas de sorvete, há alguns fatores, como o tamanho, os ingredientes e o recheio, que costumam impactar diretamente no valor final. Portanto, se você quer saber quantas calorias tem uma casquinha de sorvete, continue conosco neste artigo e descubra! O que são calorias? Primeiramente, antes de descobrir quantas calorias tem uma casquinha, é importante deixar claro que elas são, basicamente, uma unidade de medida utilizada para medir a quantidade de energia que os alimentos podem fornecer ao organismo. Tudo o que comemos contém calorias e, por isso, é normal encontrarmos essa informação […]

Milk-shake, milkshake ou milk shake? Você já se perguntou qual é a grafia correta para o nome da sobremesa feita à base de sorvete? A verdade é que, por ser uma palavra oriunda do inglês e que não é traduzida, muitas pessoas ficam com dúvidas na hora de escrevê-la. Já podemos adiantar que há mais de uma maneira de grafá-la e, por isso, é normal encontrar diferentes formas em estabelecimentos, catálogos e na internet. Quer saber como, realmente, a palavra deve ser escrita? Continue conosco e entenda de uma vez por todas! Mas antes, o que é milk shake? Milk shake nada mais é do que uma bebida feita à base de sorvete e leite. Normalmente, ele também leva coberturas, caldas e até frutas que agreguem mais sabor. Inclusive, em português, o nome da sobremesa pode ser traduzido como “leite batido”, embora não usemos o termo dessa forma. O milk […]

Entre os meses de novembro de 2023 e fevereiro de 2024, os clientes da Mr Mix Sorvetes terão um motivo a mais para comprar os deliciosos picolés da marca: a campanha “Palito Premiado”. Isso porque, neste ano, a promoção terá início no dia 1º de novembro. Para ser premiado é bem simples: em primeiro lugar, basta comprar um picolé Mr Mix e encontrar um dos palitos com a frase “Vale 1 picolé Fruta Fã”. Por fim, é só escolher qualquer um dos sabores da linha, e ganhar um picolé na hora! Ou seja: é simples, rápido e estará disponível em todas as nossas franquias e pontos de revenda. E então, gostou da ideia? Saiba tudo sobre a promoção mais refrescante do ano a seguir! Campanha “Palito Premiado” na Mr Mix Sorvetes Finalmente, a tão aguardada promoção que virou tradição na Mr. Mix está de volta! Pelo 3º ano consecutivo, a […]

Você já se perguntou quem foi que inventou o sorvete? Se sim, saiba que essa é uma curiosidade comum para muitas outras pessoas. Afinal, todos querem saber quem foi a pessoa responsável por criar a deliciosa sobremesa gelada que todo mundo ama. No entanto, a verdade é que não existe apenas uma pessoa apontada como a inventora do sorvete. Ele aparece em alguns momentos da história, portanto, o mais provável é que ele foi se espalhando e evoluindo com o passar dos anos. Neste artigo, você vai entender um pouco sobre a história do sorvete e descobrir como a sobremesa ficou tão popular no mundo inteiro. Continue conosco! Quem foi que inventou o sorvete? Naturalmente, o sorvete cremoso, saborizado e bem acompanhado como conhecemos hoje não nasceu assim. Até porque, antigamente, não existiam tantos recursos quanto nos dias atuais. Máquinas modernas, refrigeradores específicos e ingredientes especiais não faziam parte da […]

Se você já viu um gelato, certamente, não hesitou em identificá-lo como um sorvete, estamos certos? Inclusive, traduzindo do italiano para o português, é exatamente isso que significa. Mas, então, na prática, qual a diferença entre gelato e sorvete? Embora, visualmente, eles apresentem muitas semelhanças, existem algumas distinções entre as duas sobremesas. Ingredientes, sabores, textura e temperatura são algumas das características que diferem um do outro. Neste artigo, você vai aprender qual a diferença entre gelato e sorvete de forma simples e didática. Veja a seguir! O que é sorvete? Como explicamos recentemente no artigo “Qual a diferença entre sorvete e milk shake?”, o sorvete é uma sobremesa gelada feita à base de laticínios com a adição de outros ingredientes para saborizá-lo. Ele é bastante consumido no Brasil e, de acordo com a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis), cada brasileiro consumiu, em média, 4,99 litros […]